Το Κάιρο, που ιδρύθηκε το 969 μ.Χ. από τη δυναστεία των Φατιμιδών, μαγνητίζει επισκέπτες από όλο τον κόσμο για περισσότερα από χίλια χρόνια. Οι Μαμελούκοι, οι Οθωμανοί, οι Γάλλοι και οι Βρετανοί έχουν κυριαρχήσει στην πρωτεύουσα κάποια στιγμή και όλοι έχουν αφήσει το στίγμα τους στον πολιτισμό και την αρχιτεκτονική της. Ακριβώς απέναντι από τον πανίσχυρο ποταμό Νείλο, τα απομεινάρια ενός πολύ παλαιότερου αιγυπτιακού πολιτισμού περιμένουν την εξερεύνηση στα πεδία των πυραμίδων της Γκίζας, της Σακκάρα και του Νταχσούρ (τα οποία μαζί έχουν εγγραφεί ως Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO). Παρά, ή ίσως λόγω της ιστορίας του, το Κάιρο είναι επίσης μια απόλυτα κοσμοπολίτικη σύγχρονη πόλη, με μια ακμάζουσα πολιτιστική σκηνή και μια σειρά από εστιατόρια παγκόσμιας κλάσης. Διαβάστε παρακάτω για να ανακαλύψετε πώς μπορείτε να αξιοποιήσετε στο έπακρο όλα όσα έχει να προσφέρει αυτός ο συναρπαστικός προορισμός.
Προγραμματισμός του ταξιδιού σας στο Κάιρο
- Καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε : Το Κάιρο είναι ένας προορισμός όλο το χρόνο. Ωστόσο, η άνοδος της θερμοκρασίας το καλοκαίρι και ο συνδυασμός του πλήθους και των τιμών της περιόδου αιχμής το χειμώνα κάνουν την άνοιξη και το φθινόπωρο ιδιαίτερα ευχάριστες στιγμές για επίσκεψη.
- Γλώσσα: Τα αιγυπτιακά αραβικά είναι η κύρια γλώσσα του Καΐρου, αν και πολλοί άνθρωποι (ιδιαίτερα εκείνοι στον τουριστικό κλάδο) μιλούν κάποια αγγλικά.
- Νόμισμα : Το νόμισμα της Αιγύπτου είναι η αιγυπτιακή λίρα. μια λίβρα αποτελείται από 100 πιάστρες. Θα δείτε τις τιμές γραμμένες σε EGP ή LE, με το τελευταίο να αντιπροσωπεύει τη γαλλική φράση, “livre égyptienne”.
- Μετακίνηση: Τα μέσα μαζικής μεταφοράς στο Κάιρο περιλαμβάνουν το μετρό και κοινόχρηστα μικρολεωφορεία. Οι τουρίστες συνήθως χρησιμοποιούν ιδιωτικά ταξί ή υπηρεσίες κοινής ωφέλειας όπως το Uber και το Careem.
- Συμβουλή ταξιδιού: Το Κάιρο είναι μια πόλη με μουσουλμάνους κατά κύριο λόγο, επομένως οι επισκέπτες θα πρέπει να φροντίζουν να ντύνονται συντηρητικά για να αποφύγουν την προσβολή.
Πράγματα που πρέπει να κάνετε στο Κάιρο
Η πλειονότητα των επισκεπτών στην Αίγυπτο έλκεται από την αρχαία ιστορία της χώρας και το Κάιρο θα πρέπει να είναι το πρώτο λιμάνι για όσους επιθυμούν να το αποκαλύψουν. Ξεκινήστε με μια περιήγηση στο Αιγυπτιακό Μουσείο (αυτή τη στιγμή στο κέντρο του Καΐρου, αλλά βρίσκεται σε διαδικασία μετεγκατάστασης στο οροπέδιο της Γκίζας). Οι παγκοσμίου φήμης Πυραμίδες της Γκίζας βρίσκονται σε μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο, ενώ το Κοπτικό και το Ισλαμικό Κάιρο αποτελούν υπαίθρια μουσεία γεμάτα με ιστορικά τζαμιά, εκκλησίες και αγορές.
- Περιήγηση στο Αιγυπτιακό Μουσείο : Η θέση του μουσείου ως αποθήκης για τους πιο πολύτιμους θησαυρούς που έχουν ανασκαφεί από αρχαίες τοποθεσίες σε όλη την Αίγυπτο το καθιστούν απαραίτητη για επίσκεψη. Το κορυφαίο αξιοθέατο είναι το υπέροχο περιεχόμενο του τάφου του Τουταγχαμών, το οποίο περιλαμβάνει τη νεκρική μάσκα του αγοριού βασιλιά και τη σαρκοφάγο.
- Αγορά αναμνηστικών στο Khan el-Khalili Bazaar: Ο κύριος προορισμός για ψώνια του Καΐρου από τα τέλη του 14ου αιώνα, το Khan el-Khalili είναι ένας λαβύρινθος από δρόμους και πάγκους που πωλούν τα πάντα, από εξωτικά μπαχαρικά και κεντήματα Βεδουίνων μέχρι ασημένια κοσμήματα και αιγυπτιακό street food.
- Επισκεφθείτε τις Πυραμίδες της Γκίζας : Επισκεφτείτε το Uber για μια γρήγορη βόλτα στον ποταμό Νείλο μέχρι το οροπέδιο της Γκίζας, όπου σας περιμένουν τα εμβληματικά συγκροτήματα πυραμίδων των Khufu, Khafre και Menkaure. Το πρώτο από αυτά είναι το παλαιότερο και μεγαλύτερο, και το μόνο από τα Επτά Θαύματα του Αρχαίου Κόσμου που εξακολουθεί να υπάρχει.
Πάρτε περισσότερη έμπνευση με τα άρθρα μας σχετικά με τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο Κάιρο , ημερήσιες εκδρομές από το Κάιρο και τα καλύτερα μέρη για ψώνια στο Κάιρο . Στη συνέχεια, ρίξτε μια ματιά στους λεπτομερείς οδηγούς μας για κορυφαία αξιοθέατα όπως το Αλαβάστρινο Τζαμί και την Κρεμαστή Εκκλησία .
Τι να φάτε και να πιείτε
Η σκηνή του εστιατορίου του Καΐρου είναι τόσο διαφορετική όσο και οι άνθρωποι του, με κουζίνες από όλο τον κόσμο να εκπροσωπούνται. Εκλεκτά γαλλικά πιάτα, αυθεντικά ινδικά κάρυ και πλούσια ιταλικά πιάτα θα βρείτε όλα σε καταστήματα σε όλη την πόλη. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης πολλές ευκαιρίες για δειγματοληψία παραδοσιακού αιγυπτιακού φαγητού, με πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε, όπως το koshary (επίσης γράφεται Kushari) και το hawawshi. Το πρώτο είναι ένα μοναδικό μείγμα από ρύζι, μακαρόνια, μακαρόνια και μαύρες φακές, με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και πασπαλισμένο με τηγανητά κρεμμύδια και ρεβίθια. Το τελευταίο είναι κιμάς (συνήθως βοδινό ή αρνί) γεμιστό μέσα σε μια τσέπη με παραδοσιακό ψωμί μπαλαντί. Και τα δύο βασικά είναι εξίσου νόστιμα.
Τα παραδοσιακά αιγυπτιακά εστιατόρια είναι απίθανο να σερβίρουν αλκοόλ ακόμη και στο Κάιρο, μια σχετικά φιλελεύθερη πόλη. Το τσάι είναι μια δημοφιλής εναλλακτική λύση, είτε προτιμάτε την ποικιλία ιβίσκου σε μαύρο, μέντα, τριγωνόφυλλο ή βυσσινί. Ο καφές είναι πανταχού παρών, όπως και οι εξωτικοί χυμοί φρούτων και τα smoothies. Πιο άγνωστα ποτά που μπορείτε να δοκιμάσετε περιλαμβάνουν το sahlab (ένα παχύρρευστο ρόφημα με βάση το γάλα που παρασκευάζεται με αποξηραμένους και θρυμματισμένους κόνδυλους ορχιδέας) και το qamar al-din, ένα είδος βρασμένου χυμού βερίκοκου ιδιαίτερα δημοφιλές κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού. Αν λαχταράτε ένα ποτήρι κρασί ή μια κρύα αιγυπτιακή μπύρα Stella, μην ανησυχείτε: Το αλκοόλ σερβίρεται στα περισσότερα διεθνή εστιατόρια και ξενοδοχεία και μπορείτε να το βρείτε εύκολα στα μπαρ και στα νυχτερινά κέντρα της γειτονιάς Zamalek του Καΐρου.
Μάθετε περισσότερα για τις σκηνές φαγητού και ποτού του Καΐρου με τον οδηγό μας για τη νυχτερινή ζωή του Καΐρου , καθώς και τα πλήρη άρθρα μας για τα καλύτερα εστιατόρια στο Κάιρο , τα κορυφαία παραδοσιακά αιγυπτιακά φαγητά και τα καλύτερα μη αλκοολούχα ποτά της Αιγύπτου .
Που να μείνω
Το Κάιρο είναι μια μεγάλη πόλη με πολλές διαφορετικές γειτονιές. Ωστόσο, η πλειονότητα των τουριστικών ξενοδοχείων βρίσκεται στο κέντρο του Καΐρου (με εύκολη πρόσβαση από το Αιγυπτιακό Μουσείο και σε μικρή απόσταση με το Uber από αξιοθέατα στο Κοπτικό και το Ισλαμικό Κάιρο). Τα πιο πολυτελή βρίσκονται στις όχθες του ποταμού Νείλου και διαθέτουν εκπληκτική θέα στο ποτάμι. Αυτά περιλαμβάνουν το Four Seasons Hotel Cairo στο Nile Plaza , το Kempinski Nile Hotel Garden City Cairo και το Fairmont Nile City Hotel, Κάιρο . Αν θέλετε να είστε κοντά στο καλύτερο εστιατόριο και νυχτερινή ζωή της πόλης, επιλέξτε να μείνετε στο Zamalek, μια μοντέρνα γειτονιά που καταλαμβάνει το βόρειο μισό του νησιού Gezira.
Για περισσότερες πληροφορίες, διαβάστε το άρθρο μας σχετικά με τα κορυφαία ξενοδοχεία στο Κάιρο.
Φτάνοντας εκεί
Το Διεθνές Αεροδρόμιο του Καΐρου (CAI) είναι το κύριο λιμάνι εισόδου της πόλης. Είναι επίσης η κύρια πύλη της Αιγύπτου και ο δεύτερος μεγαλύτερος κόμβος αεροπορικών ταξιδιών στην Αφρική μετά το Διεθνές Αεροδρόμιο OR Tambo στο Γιοχάνεσμπουργκ. Το αεροδρόμιο απέχει περίπου 15 μίλια από το κέντρο του Καΐρου και οι ταξιδιώτες μπορούν να φτάσουν στην πόλη με λεωφορείο, ταξί ή εφαρμογή κοινής χρήσης διαδρομής. Το μετρό δεν συνδέεται προς το παρόν με το αεροδρόμιο, αν και υπάρχουν σχέδια για σύνδεση στο μέλλον. Όσοι επιθυμούν να νοικιάσουν αυτοκίνητο για την επίσκεψή τους στο Κάιρο μπορούν να το κάνουν στο αεροδρόμιο, όπου υπάρχουν πολλές διεθνώς αναγνωρισμένες εταιρείες ενοικίασης, όπως η Avis, η Europcar και η Budget.
Πολιτισμός και Έθιμα
Η Αίγυπτος είναι μια μουσουλμανική χώρα και ως εκ τούτου, οι επισκέπτες από τα δυτικά έθνη μπορεί να χρειαστεί να προσαρμόσουν το κανονικό ντύσιμο ή τη συμπεριφορά τους για να αποφύγουν την προσβολή. Άνδρες και γυναίκες πρέπει να ντύνονται συντηρητικά, ειδικά όταν επισκέπτονται θρησκευτικούς χώρους. Τα παπούτσια θα πρέπει να αφαιρούνται πριν εισέλθουν σε ένα χώρο λατρείας ή σε ένα τοπικό σπίτι, και το δημόσιο μέθη και οι εκδηλώσεις στοργής αποδοκιμάζονται. Θυμηθείτε ότι στις μουσουλμανικές χώρες, το αριστερό χέρι χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό του μπάνιου και θεωρείται ακάθαρτο. να σφίγγετε πάντα τα χέρια και να τρώτε με το δεξί σας χέρι.
Το φιλοδώρημα, ή baksheesh, είναι συνηθισμένο στην Αίγυπτο και αναμένεται από τους ξένους για σχεδόν κάθε υπηρεσία. Αυτό περιλαμβάνει τα πάντα, από τραπέζια αναμονής και σερβίρισμα ποτών έως την παροχή οδηγιών ή το ξεκλείδωμα ενός τάφου ή δωματίου σε ένα μουσείο. Φροντίστε να έχετε μαζί σας πολλά μικρά χαρτονομίσματα για αυτό το σκοπό, αλλά να είστε σταθεροί στην άρνηση των υπηρεσιών που δεν θέλετε, ώστε να μην καταλήξετε να πληρώνετε άσκοπα. Όπως σε κάθε χώρα όπου κυριαρχεί η φτώχεια, το μικροέγκλημα είναι συνηθισμένο. Μειώστε τις πιθανότητές σας να γίνετε θύμα κλοπής έχοντας πάντα επίγνωση των τιμαλφών σας, αφήνοντας φανταχτερά κοσμήματα στο σπίτι και μεταφέροντας τα χρήματά σας σε μια κρυφή ζώνη ή τσέπη.
Τα τελευταία χρόνια, υπήρξαν ορισμένες ανησυχίες για την τρομοκρατία και την πολιτική αστάθεια στην Αίγυπτο. Η κατάσταση έχει σταθεροποιηθεί σε μεγάλο βαθμό και το Κάιρο δεν είναι πιο επικίνδυνο από τις περισσότερες μεγάλες πόλεις. Απαιτείται, ωστόσο, μια βασική κοινή λογική, όπως να μην περπατάς ποτέ μόνος τη νύχτα. Τα πολιτικά και θρησκευτικά θέματα μπορεί να εμπνέουν έντονα συναισθήματα και καλύτερα να αποφεύγονται, εκτός εάν γνωρίζετε καλά το άτομο ή αν ξεκινήσουν οι ίδιοι τη συζήτηση.
Συμβουλές εξοικονόμησης χρημάτων
- Μια ευνοϊκή συναλλαγματική ισοτιμία σημαίνει ότι τα πολυτελή ξενοδοχεία και εστιατόρια είναι πολύ πιο προσιτά από ό,τι στη Νέα Υόρκη ή το Λονδίνο. Ωστόσο, οι ταξιδιώτες μπορούν να εξοικονομήσουν πολλά χρήματα και να αποκτήσουν μια πιο αυθεντική εμπειρία τρώγοντας και κοιμούνται σε τοπικές εγκαταστάσεις.
- Όταν ψωνίζετε αναμνηστικά, να θυμάστε ότι αναμένονται παζάρια και η αρχική τιμή που θα σας δοθεί είναι πιθανό να είναι πολύ διογκωμένη. Μια καλή μέθοδος είναι να προσφέρετε το ήμισυ της αρχικής ζητούμενης τιμής πριν καταλήξετε τελικά σε έναν αριθμό κάπου στη μέση.
- Το παζάρι είναι συχνά αποδεκτό και εκτός αγοράς. Μπορείτε να παζαρέψετε το κόστος μιας βόλτας με καμήλα, μιας περιήγησης στα αξιοθέατα και ειδικά για τα ταξίδια με ταξί.
- Όταν συμφωνείτε σε μια δίκαιη τιμή για μια βόλτα με ταξί, φροντίστε να συμφωνήσετε πριν μπείτε στο αυτοκίνητο. Αν και τα ταξί Cairene προορίζονται να διαθέτουν μετρητές που λειτουργούν, πολλοί δεν έχουν, επομένως είναι εύκολο να εκμεταλλευτείτε εάν δεν είστε προσεκτικοί. Συχνά είναι πολύ φθηνότερο να προσλάβετε έναν οδηγό ταξί για μια ολόκληρη μέρα από το να πληρώσετε για πολλές βόλτες μεμονωμένα. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή εάν θέλετε να εξερευνήσετε τις διάφορες τοποθεσίες πυραμίδων σε μια μέρα.
Συχνές ερωτήσεις: Σχεδιάζετε ένα ταξίδι στο Κάιρο της Αιγύπτου
1. Ποια είναι η καλύτερη εποχή για να επισκεφτείτε το Κάιρο;
Η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε το Κάιρο είναι κατά τους πιο δροσερούς μήνες από τον Νοέμβριο έως τον Μάρτιο. Ο καιρός είναι πιο ευχάριστος, καθιστώντας το ιδανικό για περιηγήσεις στα αξιοθέατα και υπαίθριες δραστηριότητες. Αποφύγετε τις επισκέψεις τους καλοκαιρινούς μήνες (Ιούνιος έως Αύγουστος), όταν οι θερμοκρασίες μπορεί να ξεπεράσουν τους 100°F (38°C).
2. Χρειάζομαι βίζα για να επισκεφτώ το Κάιρο;
Οι περισσότεροι ταξιδιώτες χρειάζονται βίζα για να εισέλθουν στην Αίγυπτο. Οι τουρίστες από πολλές χώρες μπορούν να λάβουν βίζα κατά την άφιξή τους στο Διεθνές Αεροδρόμιο του Καΐρου ή να υποβάλουν αίτηση για ηλεκτρονική βίζα πριν από την αναχώρηση. Ελέγξτε τις πιο πρόσφατες απαιτήσεις βίζας για την εθνικότητα σας πριν ταξιδέψετε.
3. Ποια είναι τα αξιοθέατα που πρέπει να δείτε στο Κάιρο;
Το Κάιρο είναι πλούσιο σε ιστορικά και πολιτιστικά ορόσημα. Μερικά αξιοθέατα που πρέπει να δείτε είναι: Οι Πυραμίδες της Γκίζας και η Σφίγγα, το Αιγυπτιακό Μουσείο, το Παζάρι Khan El Khalili, το Τζαμί Al-Azhar, η Ακρόπολη του Καΐρου και το Τζαμί του Μοχάμεντ Άλι, το Κοπτικό Μουσείο και η Κρεμαστή Εκκλησία
4. Είναι το Κάιρο ασφαλές για τους τουρίστες;
Το Κάιρο είναι γενικά ασφαλές για τους τουρίστες, αλλά όπως κάθε μεγάλη πόλη, είναι σημαντικό να παραμείνετε σε εγρήγορση. Προσέξτε το περιβάλλον σας, αποφύγετε να μεταφέρετε μεγάλα ποσά μετρητών και κρατήστε τα υπάρχοντά σας ασφαλή. Συνιστάται επίσης να χρησιμοποιείτε αξιόπιστες υπηρεσίες μεταφοράς και περιηγήσεων.
5. Τι είναι το τοπικό νόμισμα και πώς μπορώ να ανταλλάξω χρήματα;
Το τοπικό νόμισμα στο Κάιρο είναι η Αιγυπτιακή Λίρα (EGP). Μπορείτε να ανταλλάξετε χρήματα σε τράπεζες, γραφεία συναλλάγματος και ξενοδοχεία. Τα ΑΤΜ είναι ευρέως διαθέσιμα και οι πιστωτικές κάρτες γίνονται δεκτές σε πολλά ξενοδοχεία, εστιατόρια και καταστήματα.
6. Υπάρχουν κάποια πολιτιστικά έθιμα που πρέπει να γνωρίζω;
Σεβαστείτε τα τοπικά ήθη και έθιμα. Είναι ευγενικό να χαιρετάτε τους ανθρώπους με το “Salam Alaikum” (ειρήνη σε σας) και να χρησιμοποιείτε το δεξί σας χέρι για να δίνετε και να λαμβάνετε αντικείμενα. Αποφύγετε τις δημόσιες εκδηλώσεις στοργής και ζητήστε την άδεια πριν φωτογραφίσετε ανθρώπους.