Πολλοί ταξιδιώτες για πρώτη φορά στο Ηνωμένο Βασίλειο θέλουν να γνωρίζουν αν το νερό της βρύσης είναι ασφαλές για κατανάλωση? μετά από όλα, δεν υπάρχει τίποτα σαν ένα bug στο στομάχι για να τεθεί ένα Ντάουνερ για τις διακοπές σας. Η σύντομη απάντηση είναι ναι, όλο το νερό της βρύσης δικτύου στο Ηνωμένο Βασίλειο και την Ιρλανδία είναι ασφαλές. Αυτό θα έρθει ως ανακούφιση για όσους ταξιδεύουν σε έναν προϋπολογισμό, δεδομένου ότι το εμφιαλωμένο νερό χρεώνεται σε ένα ασφάλιστρο, ιδίως στο Λονδίνο. Γεμίζοντας μπουκάλι νερό σας από τη βρύση είναι ένας εύκολος τρόπος για να μειώσουν το κόστος.
Τα Στοιχεία &
Βρετανοί το νερό της βρύσης δεν είναι μόνο ασφαλής, αλλά είναι επίσης κατατάσσεται ως μερικές από τις καθαρότερες στον κόσμο (ναι, μπροστά από τις Ηνωμένες Πολιτείες!). Το 1897, η πόλη του Maidstone στο Κεντ ήταν η πρώτη στον κόσμο που έχει ολόκληρο το σύστημα νερού αντιμετωπίζεται με το χλώριο ως προληπτικό μέτρο κατά των πλωτών επιδημιών όπως ο τυφοειδής, η χολέρα, η δυσεντερία και. Σήμερα, το 94% των Βρετανών πολιτών δηλώνουν ότι είναι ικανοποιημένοι με την κεντρική παροχή του νερού, και στην τυφλή γευστικές δοκιμές, πολλοί άνθρωποι δεν είναι σε θέση να πει τη διαφορά μεταξύ του νερού της βρύσης και εμφιαλωμένο νερό.
Στην πραγματικότητα, αγγλική εφημερίδα The Telegraph δημοσίευσε ένα άρθρο στο 2013 δηλώνοντας ότι το εμφιαλωμένο νερό μπορεί να μην είναι τόσο ασφαλές όσο το νερό της βρύσης, επειδή δεν υπόκειται στον ίδιο αυστηρό έλεγχο. Κάθε χρόνο, εκατομμύρια των δοκιμών που διενεργήθηκαν για να εξασφαλιστεί ότι το νερό του δικτύου της Βρετανίας συμμορφώνεται με τα πρότυπα ενημερώνονται από την επιστημονική έρευνα από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Το 2014, τα αποτελέσματα έδειξαν ένα ποσοστό 99,96% συμμόρφωση στην Αγγλία, ένα ποσοστό συμμόρφωσης 99,98% στη Σκωτία και ένα ποσοστό συμμόρφωσης 99,86% στη Βόρεια Ιρλανδία.
Πού το Νερό προέρχεται;
68% του νερού της βρύσης του Ηνωμένου Βασιλείου προέρχεται από πηγές επιφανειακών υδάτων, συμπεριλαμβανομένων ταμιευτήρες, λίμνες και ποτάμια. Το υπόλοιπο προέρχεται από υπόγειες πηγές και υδροφόρους ορίζοντες. Είτε θα πρέπει να πίνει επιφανειακών ή υπόγειων υδάτων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από ποια περιοχή του Ηνωμένου Βασιλείου που σκοπεύετε να επισκεφθείτε. Σε γενικές γραμμές, το νερό της βρύσης στη δυτική Ιρλανδία και η νοτιοανατολική Αγγλία (συμπεριλαμβανομένου του Λονδίνου) προέρχεται από υπόγεια ύδατα, ενώ το νερό της βρύσης στα Midlands, στη βόρεια Αγγλία, το μεγαλύτερο μέρος της Ουαλίας, της Σκωτίας και της Κορνουάλης προέρχεται από επιφανειακές πηγές νερού.
Τα υπόγεια ύδατα είναι φυσικά φορτωμένο με περισσότερα μέταλλα από τα επιφανειακά ύδατα, δίνοντας μια «σκληρή» γεύση που μπορεί να πάρει λίγο χρόνο για μερικές επισκέπτες να συνηθίσετε. Σε σύγκριση, το πιο μαλακό νερό συνήθως βρίσκονται βορειότερα είναι συχνά επαινείται για την καθαρή γεύση του , το οποίο κάποιο χαρακτηριστικό στο διαβόητο υγρός κλίμα του Ηνωμένου Βασιλείου. Οι συχνές βροχοπτώσεις αναπληρώνει συνεχώς λίμνες και ταμιευτήρες της χώρας, έτσι ώστε το νερό δεν επιτρέπεται να λιμνάζει.
State-of-the-Art διαδικασία της διήθησης
Η διαδικασία διήθησης διαφέρει ελαφρά για υπογείων και επιφανειακών υδάτων, με διάφορα πρόσθετα βήματα που απαιτούνται για το τελευταίο οφείλεται στο γεγονός ότι είναι φυσικά εκτεθειμένο σε περισσότερες περιβαλλοντικούς ρύπους. Στο σταθμό επεξεργασίας, επιφανειακών υδάτων είναι συνήθως διατηρείται για πολλές ημέρες σε μια ανοικτή δεξαμενή αποθήκευσης, έτσι ώστε στερεές μολυσματικές ουσίες μπορούν να εγκατασταθούν στον πυθμένα. Το φως του ήλιου βοηθά επίσης να σπάσει οργανικά υλικά και τα βακτηρίδια. Τελικά, αυτό διηθείται μέσω μεταλλικών σχάρες για την απομάκρυνση επιπλέοντα αντικείμενα, όπως φύλλα.
Στη συνέχεια, η διαδικασία είναι η ίδια για τα δύο είδη νερού. Μια χημική θρομβωτικό προστίθεται για να επιτρέψει σωματίδια ιλύος για να φράξει μαζί, γεγονός που καθιστά ευκολότερη για να απομακρυνθεί μέσω διήθησης. Στη συνέχεια, το νερό αερίζεται προς απομάκρυνση ανεπιθύμητων αερίων (όπως το διοξείδιο του άνθρακα και υδρόθειο), προτού περάσει μέσα από ένα δοχείο κοκκώδης ενεργός άνθρακας (GAC). Αυτή η συσκευή περιέχει πορώδη σωματίδια άνθρακα που απορροφούν οργανικών ενώσεων από το νερό για να βελτιωθεί η σαφήνεια της. Τέλος, το νερό εγχέεται με όζον για να σπάσει τα φυτοφάρμακα, έπειτα υποβλήθηκε σε επεξεργασία με χλώριο για να σκοτώσει όλα τα υπόλοιπα βακτήρια.
Μπορεί να διαρκέσει από μερικές ώρες έως μερικές ημέρες για το νερό να ταξιδέψει από το εργοστάσιο στη βρύση σας. Αν έχει μια μακρά ταξίδι μπροστά από αυτό το νερό υφίσταται επεξεργασία με αμμωνία, η οποία αντιδρά με το χλώριο για να δημιουργήσει μια μεγαλύτερης διάρκειας απολυμαντικό.
Πράγματα που πρέπει να θυμάστε
Αν όλα δίκτυο ύδρευσης είναι ασφαλές για κατανάλωση στο Ηνωμένο Βασίλειο, υπάρχουν μερικά σημεία να θυμάστε, πριν να γεμίζει το ποτήρι σας. Το πόσιμο νερό Επιθεώρηση (DWI) συμβουλεύει ότι είναι καλύτερο να αποφευχθεί πόσιμο από τη βρύση με ζεστό νερό, επειδή ζεστό βρύσες συνήθως συνδέεται με μία δεξαμενή αποθήκευσης ή θερμαντήρα όχι απευθείας στο ρεύμα και το νερό δεν μπορεί να είναι τόσο φρέσκα. Σε σπάνιες περιπτώσεις, το κρύο νερό βρύσες μπορεί να συνδέεται με μία ιδιωτική πηγή νερού ή δεξαμενή βροχή. Συνήθως, τα ξενοδοχεία και δημόσιους χώρους θα σηματοδοτήσει αυτές τις βρύσες με το σύμβολο «μη πόσιμο νερό», έτσι ώστε να ξέρετε για να συμπληρώσετε μπουκάλι νερό σας αλλού.
Περιστασιακά, το νερό είναι θολό, όταν πρόκειται για την πρώτη από τη βρύση. Αυτό προκαλείται από την περίσσεια αέρα και το νερό θα πρέπει σύντομα σαφές αν το αφήσετε να σταθεί για ένα λεπτό ή δύο. Αν ταξιδεύετε στο Λονδίνο ή σε άλλο νότια της πόλης (όπως το Oxford ή μπανιέρα), μπορείτε να διαπιστώσετε ότι η γεύση του σκληρού νερού δεν είναι της αρεσκείας σας. Αντί διχάλα έξω για ακριβό εμφιαλωμένο νερό, μπορείτε να προσθέσετε μέντα, αγγούρι ή λεμόνι για να αλλάξει τη γεύση. Ομοίως, ψύξη νερού της βρύσης σας διαγράφει την ελαφρά επίγευση του χλωρίου που είναι μερικές φορές που έχει απομείνει από τη διαδικασία επεξεργασίας.