Κάθε πρώτη φορά ταξιδιώτης στη Γαλλία έχει χρόνο υλοποίησης όταν κάθεται κάτω για ένα γεύμα που οι κανόνες της εθιμοτυπίας ακολούθησε στο σπίτι δεν ισχύουν πάντα στο εξωτερικό. Οι κανόνες είναι διαφορετικοί, και να ευδοκιμήσουν στη νέα χώρα, οι επισκέπτες θα πρέπει να προσαρμοστούν κάνει τα πράγματα τους τρόπους οι ντόπιοι κάνουν.
Φοίτηση σε δείπνο Κόμματος
Όταν κάλεσε για δείπνο, φέρει ένα δώρο για την οικοδέσποινα. Καλές ιδέες περιλαμβάνουν τα λουλούδια, ένα καλό μπουκάλι κρασί, ή ένα προσυμφωνημένο επιδόρπιο ή τυρί πιάτο ή κάτι που αγοράστηκε στην τοπική αγορά.
Ωστόσο, αν η πρόσκληση είναι για apéros, ένα ποτό πριν το δείπνο με finger food που μπορεί να διαρκέσει μπορούν να καλύπτουν οπουδήποτε από 30 λεπτά έως τρεις ώρες, δεν δώρου είναι απαραίτητη. Ένα γαλλικό δείπνο συχνά αποτελείται από μια σαλάτα με βινεγκρέτ για το ορεκτικό, κυρίως πιάτο, φυσικά τυρί, επιδόρπιο και καφέ. Ψωμί, κρασί και μεταλλικό νερό προσφέρονται διάρκεια του γεύματος.
Ήθη Πίνακας
Αφού κάθεται επισήμως στο τραπέζι, περιμένετε μέχρι η κυρία του σπιτιού τοποθετεί πετσέτα της στην αγκαλιά της, και τότε και οι άλλοι επισκέπτες θα πρέπει να ακολουθήσουν το παράδειγμά τους. Εάν η αίτηση γίνεται για να «παρακαλώ να περάσει το αλάτι,» περνούν μόνο την αιτούμενη μπαχαρικό. Ενώ στις ΗΠΑ, το αλάτι και το πιπέρι είναι μερικές φορές «παντρεμένος», που σημαίνει ότι πάντα μένουν μαζί στο τραπέζι, αυτό δεν είναι η περίπτωση της Γαλλίας.
ψήσιμο
Περιμένετε για τον οικοδεσπότη να οδηγήσει τον τρόπο, αν ένα απεριτίφ ή το δείπνο πορεία. Αφού ο καθένας έχει υπηρετήσει ένα ποτό, το κράτος θα κάνει γενικά μια μικρή πρόποση μετά την οποία αρχίζει η γυάλινη clinking.
Είναι ευγενικό να κάνει επαφή με τα μάτια, όπως λέτε, « Santé ». Και μην ξεχνάτε, αν έχετε τέσσερα ή περισσότερα, δεν θα πρέπει να περάσουν, ενώ clinking που λέγεται ότι φέρνει κακή τύχη. Αντίθετα, φυλακή πάνω ή κάτω από τους άλλους ανθρώπους που κάνουν την clinking.
Οι κανόνες του ψωμιού
Σε ένα πάρτι, το ψωμί τοποθετείται απευθείας στο τραπεζομάντιλο, εκτός αν πρόκειται για επίσημο γεύμα στο οποίο χρησιμοποιούνται πλάκες ψωμί.
Το ψωμί πρέπει να κομμένο σε μικρότερα κομμάτια πριν από το φαγητό, καθώς θεωρείται πολύ αγενές να λάβει μια μπουκιά απ ‘ευθείας από ένα κομμάτι ψωμί. Μην ανησυχείτε για τα ψίχουλα, αν? αν έχετε ένα κρουασάν στο πρωινό σε ένα καφέ, θα πρέπει πιθανώς να σερβιριστεί ότι σε ένα πιάτο.
Μετά από κάθε μάθημα, θα πρέπει να σκουπίσετε το πιάτο σας με ένα κομμάτι ψωμί. Ωστόσο, αυτό πρέπει να γίνει ήπια ως μέσο για τον καθαρισμό της πλάκας για το επόμενο μάθημα, δεν επικλινές τη απομείνει σάλτσα. Είναι πιο ευγενικό να χρησιμοποιήσετε ένα κομμάτι ψωμί στο πιρούνι σας, και όχι στο χέρι σας. Σε μια πιο επίσημη ρύθμιση, κάθε μάθημα σερβίρεται σε μια νέα πλάκα, έτσι τον καθαρισμό της πλάκας δεν είναι απαραίτητη.
Τηγανητές πατάτες γνωστός και τηγανιτές πατάτες
Αν και το γρήγορο φαγητό έχει γίνει το σήμα της στη Γαλλία, η κατανάλωση τροφίμων με τα δάχτυλά σας εξακολουθεί να είναι αυστηρά περιορισμένη όταν είστε στο τραπέζι. Σε περίπτωση αμφιβολίας, να ακολουθήσουν το παράδειγμα της υποδοχής σας.