Το Στρασβούργο είναι μια από τις πιο πυκνοκατοικημένες και ενδιαφέρουσες πόλεις της Βόρειας Γαλλίας. Μια πύλη στην περιοχή της Αλσατίας, με τους αμπελώνες, τα χωριά με παραμύθια, τα κάστρα σκαρφαλωμένα σε λόφους και τις γαλλογερμανικές πολιτιστικές ρίζες, το Στρασβούργο είναι μια ιδανική πρώτη στάση στην περιοχή. Αν και είναι λιγότερο γνωστό στους τουρίστες από το Μπορντό, τη Λυών ή άλλες μεγαλύτερες γαλλικές πόλεις, έχει πολλά να προσφέρει – από την ιστορία μέχρι την αρχιτεκτονική και τα μουσεία. Συνεχίστε να διαβάζετε για 15 από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο Στρασβούργο, ειδικά σε ένα πρώτο ταξίδι.
Επισκεφθείτε το Palais Rohan και τα μουσεία του
Ένας σημαντικός προορισμός για τις τέχνες και τον πολιτισμό στο Στρασβούργο, το Palais Rohan φιλοξενεί τρεις σημαντικούς χώρους: το Μουσείο Καλών Τεχνών, το Αρχαιολογικό Μουσείο και το Μουσείο Διακοσμητικών Τεχνών.
Το παλάτι, που ολοκληρώθηκε το 1742, σχεδιάστηκε για να μιμείται τη μεγαλοπρέπεια των παριζιάνικων αρχοντικών και διαθέτει εκλεκτά νεοκλασικά στοιχεία τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Κάποτε ήταν το σπίτι της ισχυρής οικογένειας Rohan.
Το μουσείο καλών τεχνών του ξενοδοχείου (Musée des Beaux-Arts) άνοιξε στο παλάτι το 1889. Η μόνιμη συλλογή του μπορεί να υπερηφανεύεται για πολλούς πίνακες ζωγραφικής από δασκάλους όπως οι Rembrandt, Raphael, Corot, Courbet και Fragonard.
Εν τω μεταξύ, αν σας ενδιαφέρει η αρχαιολογική ιστορία και τα τεχνουργήματα, το Musée Archéologique κάνει μια ενδιαφέρουσα επίσκεψη, ενώ το Μουσείο Διακοσμητικών Τεχνών διαθέτει μια συλλογή που περιλαμβάνει ευαίσθητα κεραμικά, έπιπλα και περίτεχνα παλιά ρολόγια.
Επισκεφθείτε τον Καθεδρικό Ναό του Στρασβούργου
Ένα αριστούργημα γοτθικής αρχιτεκτονικής, ο καθεδρικός ναός της Παναγίας των Παρισίων συναγωνίζεται τον πιο διάσημο ομόλογό του στο Παρίσι. Ολοκληρώθηκε το 1439, δεσπόζει επιβλητικά πάνω από την Place de la Cathédrale, μια μεγάλη πλατεία της πόλης. Ιδιαίτερα αξέχαστο για το ιλιγγιωδώς ψηλό γοτθικό κωδωνάκι του -που φτάνει τα 465 πόδια προς τον ουρανό- και για τη ροζ ψαμμίτη πρόσοψή του, αυτό ήταν το ψηλότερο κτήριο στον κόσμο μέχρι τα μέσα του 19ου αιώνα.
Στο εσωτερικό, θα βρείτε φωτεινά, καλοδιατηρημένα βιτρό (συμπεριλαμβανομένου ενός τριαντάφυλλου) που χρονολογείται στη μεσαιωνική περίοδο, θαυμάσια αγάλματα και ένα αστρολογικό ρολόι του 19ου αιώνα, του οποίου τα κινούμενα γλυπτά προσφέρουν ένα θέαμα γνωστό ως «Παρέλαση του Αποστόλου» καθημερινά στο 12:30 μ.μ. Ο Καθεδρικός Ναός είναι γεμάτος εορταστικά φώτα κατά τη διάρκεια της χειμερινής περιόδου των διακοπών και φιλοξενεί μία από τις μεγαλύτερες παραδοσιακές χριστουγεννιάτικες αγορές της περιοχής.
Amble γύρω από τη μικρή Γαλλία
Ίσως η πιο φωτογενής γειτονιά της πόλης, η περιοχή που είναι γνωστή ως «La Petite France» έχει μια παραμυθένια γοητεία. Τα ελικοειδή μονοπάτια δίπλα στο ποτάμι, τα ημιξύλινα σπίτια του 16ου και 17ου αιώνα και τα μπαλκόνια που ξεχειλίζουν από έντονα λουλούδια συμβάλλουν στην ελκυστικότητα. Μέρος της περιοχής Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO στην παλιά πόλη, η περιοχή ήταν κάποτε γεμάτη εμπορική δραστηριότητα, λειτουργώντας ως σημαντικός κόμβος για ψαράδες, βυρσοδέψες και μυλωνάδες.
Σήμερα, είναι γεμάτο με εστιατόρια, καφέ και γραφικά πανδοχεία, και τους ζεστούς μήνες, είναι ένα αγαπημένο μέρος για σκοτεινό ποτό πριν το δείπνο ή δείπνο με θέα στο ποτάμι.
Αγοράστε και παρακολουθήστε άτομα στην Place Kléber
Η μεγαλύτερη πλατεία στο κέντρο του Στρασβούργου, η Place Kléber είναι ένα εξαιρετικό μέρος για ψώνια με βιτρίνες, παρατήρηση ανθρώπων και (σε πιο ζεστές εποχές) για να απολαύσετε έναν καφέ ή μια μπύρα σε μια από τις βεράντες των καφέ-μπρασερί που ξεχύνονται στην πλατεία.
Βρίσκεται στο Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, γνωστό ως “Grande Île” (Μεγάλο Νησί), η πλατεία διαθέτει πολλές όμορφες και ιστορικές προσόψεις. Αυτά περιλαμβάνουν ημιξύλινα σπίτια με τυπικές αρχιτεκτονικές λεπτομέρειες της Αλσατίας και το l’Aubette 1928, ένα πρόσφατα ανακαινισμένο κτίριο που κατασκευάστηκε σε νεοκλασικό στιλ τον 18ο αιώνα και του οποίου οι εσωτερικοί χώροι σχεδιάστηκαν από τρεις καλλιτέχνες της avant-garde στα τέλη της δεκαετίας του 1920. Σήμερα, το συγκρότημα αναψυχής, που περιλαμβάνει καφέ και μπαρ, αίθουσα χορού και άλλες αίθουσες, θεωρείται αριστούργημα της αφηρημένης τέχνης και του ντιζάιν των αρχών του εικοστού αιώνα. Οι εσωτερικοί χώροι του Aubette άνοιξαν ξανά για το κοινό το 2006 και τώρα φιλοξενούν εκθέματα σύγχρονης τέχνης και άλλες εκδηλώσεις.
Δείτε τις Σκεπαστές Γέφυρες και τους Οχυρωμένους Πύργους
Ένα αξιοθέατο που είναι συναρπαστικό και γραφικό τόσο από το νερό όσο και από κοντά είναι οι σκεπαστές γέφυρες (“ponts couverts” στα γαλλικά), που αποτελούνται από τρεις γέφυρες που πλαισιώνονται από οχυρούς μεσαιωνικούς πύργους, οι οποίοι ανεγέρθηκαν τον 13ο αιώνα στον ποταμό Ill.
Διασχίζοντας την περιοχή Petite France, οι τρεις παλιές γέφυρες διασχίζουν τα τέσσερα κανάλια του ποταμού Ill και στη συνέχεια διασχίζουν την πόλη. Κατά τη μεσαιωνική περίοδο, καλύφθηκαν με ξύλινες στέγες που χρησιμοποιήθηκαν ως αμυντική προστασία για τους στρατιώτες που βρίσκονταν σε αυτές κατά τη διάρκεια των μαχών. Αν και αφαιρέθηκαν στα τέλη του 18ου αιώνα, το όνομα κόλλησε.
Δοκιμάστε λίγο παραδοσιακό ξινολάχανο
Δεδομένου ότι μια σημαντική πτυχή του ταξιδιού είναι η δοκιμή τοπικών φαγητών και ποτών, θα θελήσετε να βεβαιωθείτε ότι θα δοκιμάσετε το πιάτο που είναι ίσως το πιο συνδεδεμένο με το Στρασβούργο (και την περιοχή της Αλσατίας γενικότερα): το ξινολάχανο. Αυτή η απλή συνταγή με λάχανο που έχει υποστεί ζύμωση, γενικά φτιαγμένη με λευκές ή μοβ ποικιλίες του σταυρανθούς, είναι νόστιμη και χορταστική, ειδικά όταν συνοδεύεται από χειμωνιάτικα πιάτα όπως καπνιστά λουκάνικα, βραστές ή ψητές πατάτες, παστά γογγύλια και ένα ποτήρι λευκό κρασί Riesling. , μια άλλη ειδικότητα της Αλσατίας.
Οι περισσότερες παραδοσιακές γαλλικές μπρασερί και εστιατόρια που ειδικεύονται στην κουζίνα της Αλσατίας θα σερβίρουν τις δικές τους εκδοχές ξινολάχανου. Δύο εστιατόρια που φημίζονται για τις εξαιρετικές εκδοχές τους είναι το Porcus (γνωστό επίσης για τα λουκάνικα και τα αλλαντικά του) και το Maison des Tanneurs, που βρίσκεται σε ένα ιστορικό σπίτι με μισό ξύλο στην περιοχή Petite France.
Γλιστρήστε γύρω από το Barrage Vauban
Ακριβώς πάνω στον ποταμό από τις μεσαιωνικές σκεπαστές γέφυρες και τους οχυρούς πύργους, το φράγμα Vauban χτίστηκε γύρω στο 1690, σύμφωνα με σχέδια του ομώνυμου μηχανικού. Διαθέτει μια πανοραμική βεράντα από την οποία οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν την πανοραμική θέα της πόλης και το δίκτυο των καναλιών που συνδέονται με τον ποταμό Ill.
Η θέα του φράγματος είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακή και αξέχαστη τη νύχτα, όταν ολόκληρη η κατασκευή λούζεται από πολύχρωμα φώτα που αντανακλούν στον ποταμό Ill. Σκεφτείτε να ξεκινήσετε μια περιήγηση με σκάφος μετά το δείπνο που σας μεταφέρει γύρω από το φράγμα, περνώντας από τις σκεπαστές γέφυρες και τους πύργους, και άλλα μέρη του παλιού Στρασβούργου.
Επισκεφθείτε τον εφευρέτη της εκτύπωσης στο Place Gutenberg
Εάν ενδιαφέρεστε καθόλου για την ιστορία των βιβλίων και της εκτύπωσης, κατευθυνθείτε στην Place Gutenberg για να δείτε ένα άγαλμα αφιερωμένο στον Johannes Gutenberg, τον θρυλικό εφευρέτη του κινητού τύπου. Ο Gutenberg έζησε στο Στρασβούργο στις αρχές του 15ου αιώνα και η πόλη διεκδικεί περήφανα μερίδιο στην επαναστατική τεχνολογία του, η οποία θα οδηγούσε στο να γίνουν τα βιβλία πολύ πιο διαθέσιμα και οικονομικά.
Αφού αποτίσετε φόρο τιμής στο Gutenberg, εξερευνήστε την πλατεία και τους γύρω δρόμους, γεμάτους με καταστήματα και μπουτίκ. Η περιοχή αφθονεί με επιλογές αγορών μεσαίας κατηγορίας, είτε αναζητάτε ρούχα, αξεσουάρ, εκλεκτά τρόφιμα ή δώρα.
Γιορτή στο Flammekeuche, πίτσα αλσατικού στιλ
Ένα τυπικό πιάτο αλσατικού στιλ που είναι και οικονομικό και νόστιμο είναι το flammkuchen (στα γερμανικά) ή το tarte flambée (στα γαλλικά), μια τάρτα με λεπτή κρούστα που μοιάζει με πίτσα που βρίσκεται ευρέως στο Στρασβούργο και στην ευρύτερη περιοχή. Συνήθως καλύπτεται με ζαμπόν, κρεμμύδια, μανιτάρια και άλλα συστατικά, η βάση είναι γενικά λευκή και όχι με βάση την ντομάτα και συχνά γίνεται με κρέμα γάλακτος ή κρέμα γάλακτος.
Ιδανικό για μεσημεριανό γεύμα ή ένα ανεπίσημο δείπνο, το flammkuchen είναι νόστιμο με μια συνοδευτική σαλάτα και μια μπύρα ή ένα τραγανό ποτήρι λευκό κρασί της Αλσατίας. Μπορείτε επίσης να βρείτε εκδοχές γλυκού με μήλα και καλβάντο ή άλλα γλυκά υλικά. Στο Στρασβούργο, τα κορυφαία σημεία για εξαιρετικό flammekeuche περιλαμβάνουν τα Flam’s και Binchstub, και τα δύο εστιατόρια που ειδικεύονται στο πιάτο.
Απολαύστε λίγο κέφι στις ετήσιες χριστουγεννιάτικες αγορές
Ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν την άνοιξη ή το καλοκαίρι για ένα ταξίδι στη Γαλλία, το Στρασβούργο είναι δύσκολο να νικηθεί κατά τη διάρκεια της χειμερινής περιόδου των διακοπών όσον αφορά τη ζεστασιά και την ευθυμία. Είναι διάσημο για τις τεράστιες χριστουγεννιάτικες αγορές του, που συνήθως ξεφυτρώνουν στα τέλη Νοεμβρίου και διαρκούν μέχρι τις 25 Δεκεμβρίου ή ακόμα και το νέο έτος.
Η μεγαλύτερη από τις παραδοσιακές αγορές, που έχουν παρουσιαστεί στην πόλη και στην ευρύτερη περιοχή της Αλσατίας από τον 16ο αιώνα, βρίσκεται γύρω από τον Καθεδρικό Ναό του Στρασβούργου. Ωστόσο, υπάρχουν και μικρότερα που έχουν στηθεί γύρω από την πόλη, ιδιαίτερα στις πλατείες της πόλης. Περίπου 300 ξύλινα σαλέ φωτίζουν ζεστά τους δρόμους, πουλώντας παραδοσιακές λιχουδιές όπως πρέτσελ, κρέπες, λουκάνικα και ζεστό κρασί, καθώς και γιορτινά δώρα και διακοσμητικά. Αυτή είναι μια ουσιαστική εμπειρία στο Στρασβούργο.
Βόλτα και πικνίκ στο Parc de l’Orangerie
Το μεγαλύτερο και παλαιότερο πάρκο του Στρασβούργου είναι ένα υπέροχο μέρος για μια βόλτα σε σκιερά δεντρόφυτα μονοπάτια ή για ένα πικνίκ με θέα στα πολλά παρτέρια, τα σιντριβάνια, την τεχνητή λίμνη, τα κιόσκια και τα γλυπτά του πάρκου. Χτισμένος τον 17ο αιώνα, ο εκτεταμένος χώρος πρασίνου διαθέτει 3.000 δέντρα, δεκάδες ποικιλίες λουλουδιών και φυτών, καθώς και άγρια πτηνά, συμπεριλαμβανομένων πελαργών. Το πάρκο φιλοξενεί επίσης το κομψό Pavillon Josephine, το οποίο φιλοξενεί εκθέσεις και άλλες εκδηλώσεις, εστιατόρια και ένα κέντρο μπόουλινγκ.
Για να εξοικονομήσετε χρήματα από το φαγητό έξω για μεσημεριανό γεύμα μια μέρα, εφοδιαστείτε με ψωμί, τυρί, φρούτα και άλλα καλούδια από τις τοπικές αγορές και, στη συνέχεια, απλωθείτε σε ένα παγκάκι ή στο γρασίδι για ένα φθηνό γεύμα στο ύπαιθρο.
Επισκεφθείτε το Ιστορικό Μουσείο του Στρασβούργου
Για μια εξαιρετική επισκόπηση της ιστορίας του Στρασβούργου, επισκεφθείτε αυτό το μουσείο ιστορίας με θέα στον ποταμό Ill. Μοντέλα πόλεων σε κλίμακα, πίνακες ζωγραφικής, αντικείμενα από την καθημερινή ζωή, στρατιωτικές στολές και όπλα και αρχαιολογικά αντικείμενα από τις συναρπαστικές συλλογές εδώ, που αφηγούνται την ιστορία του Η ζωή και η κοινωνία του Στρασβούργου από τον Μεσαίωνα έως τα μέσα του εικοστού αιώνα.
Το μουσείο περιλαμβάνει πολλές νέες αίθουσες και εκθέσεις, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που είναι αφιερωμένες στις επισκέψεις του αυτοκράτορα Ναπολέοντα στις αρχές του 19ου αιώνα. Το ίδιο το κτίριο χρονολογείται από τον 16ο αιώνα και διαθέτει εκλεκτές αρχιτεκτονικές λεπτομέρειες παρά την προηγούμενη λειτουργία του ως σφαγείου.
Θαυμάστε την εκκλησία του Αγίου Θωμά
Με το παρατσούκλι «ο Προτεσταντικός Καθεδρικός Ναός», η μεγαλοπρεπής Eglise Saint-Thomas είναι η κύρια λουθηρανική και προτεσταντική εκκλησία της πόλης. Καθισμένη στα θεμέλια εκκλησιών που κάποτε βρίσκονταν εδώ ήδη από τον 6ο αιώνα, η σημερινή είναι εμβληματική της γοτθικής αρχιτεκτονικής της Αλσατίας, με το ροζ ψαμμίτη εξωτερικό, τον μακρύ σηκό και τον τρούλο.
Η χορωδία στεγάζει το μαυσωλείο του Marechal de Saxe, το οποίο θεωρείται αριστούργημα της μπαρόκ ταφικής τέχνης του 18ου αιώνα. Οι εσωτερικοί χώροι διαθέτουν επίσης δύο εκλεκτά όργανα, τοιχογραφίες και ευαίσθητο βιτρό.
Περιπλανηθείτε στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και την Περιφέρεια
Κάποιοι μπορεί να βρουν την Ευρωπαϊκή Ένωση και τις εσωτερικές της λειτουργίες στεγνές και γραφειοκρατικές, ενώ άλλοι θα τα βρουν όλα συναρπαστικά. Οι Βρυξέλλες μπορεί να είναι η κύρια έδρα των ευρωπαϊκών θεσμών. Ωστόσο, το Στρασβούργο είναι επίσης πρωτεύουσα: η πόλη φιλοξενεί το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, το Συμβούλιο της Ευρώπης και το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων. Στη βόρεια γαλλική πόλη λαμβάνονται πολλές από τις σημαντικότερες πολιτικές αποφάσεις της ΕΕ.
Επισκεφτείτε την τολμηρά φουτουριστική ευρωπαϊκή συνοικία για να δείτε και τα τρία κτίρια, που στεγάζονται σε σύγχρονα κτίρια με εντυπωσιακές προσόψεις και αρχιτεκτονικές λεπτομέρειες.
Κάντε μια ημερήσια εκδρομή στο κοντινό Colmar
Μόλις 50 λεπτά με το τρένο νότια από το Στρασβούργο, το Colmar είναι ευρέως γνωστό ως μια από τις ομορφότερες πόλεις της Αλσατίας. Είναι μια σημαντική στάση στη «Διαδρομή του κρασιού της Αλσασίας», γεμάτη αμπελώνες, παραποτάμιες πόλεις στον Ρήνο και εντυπωσιακά κάστρα.
Αφιερώστε μια μέρα για να εξερευνήσετε το Colmar και τα φαινομενικά διαχρονικά σπίτια με μισό ξύλο, τις προσόψεις με έντονα χρώματα, τα ελικοειδή κανάλια και τα γοητευτικά winstubs (οινοποιείο-ταβέρνες που σερβίρουν παραδοσιακό φαγητό και κρασιά της Αλσατίας). Εάν το επιτρέπει ο χρόνος, κάντε μια περιήγηση με σκάφος για να κάνετε την πόλη από την πλειονότητα του νερού και δείτε το θρυλικό βωμό του Isenheim, έναν θησαυρό που στεγάζεται στο Musée d’Unterlinden.