Τα χωριά της Σαντορίνης είναι αξιοσημείωτα ποικίλα. Λαμβάνοντας υπόψη ότι πρόκειται για ένα νησί μόλις 28 τετραγωνικών μιλίων, με πληθυσμό περίπου 15.500 ανθρώπων στριμωγμένους κοντά σε περίπου δώδεκα μέρη, ο διαφορετικός χαρακτήρας κάθε οικισμού είναι συναρπαστικός. Οι διακρίσεις μεταξύ των πόλεων αξίζει επίσης να γνωρίζετε πριν πάτε, επειδή μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά στο είδος των διακοπών που έχετε μόλις φτάσετε εκεί.
Παρεμπιπτόντως, δεν υπάρχουν πραγματικές πόλεις στη Σαντορίνη. Ολόκληρο το νησί (και το κοντινό νησί της Θηρασίας που το βλέπει απέναντι από την καλντέρα) είναι μέρος ενός δήμου, της Θήρας (επίσης το επίσημο ελληνικό όνομα του νησιού και ο αναρτημένος προορισμός πλοίων και πτήσεων από την Ελλάδα). Ωστόσο, για τους επισκέπτες, είναι χρήσιμο να κατανοήσουν πώς διαφέρουν αυτοί οι οικισμοί.
Οία
Το πολύχρωμο χωριό της Οίας (προφέρεται EE-ya ) είναι σκαρφαλωμένο στα βράχια της ηφαιστειακής καλντέρας της Σαντορίνης, στο βόρειο άκρο του νησιού. Το χωριό είναι διατηρητέο ιστορικό μνημείο και τα οικιστικά σοκάκια και οι λωρίδες του ήταν τα πρώτα στην Ελλάδα που καταχωρήθηκαν ως αρχαιολογικό ιστορικό μνημείο από τον Ελληνικό Σύνδεσμο Τουρισμού.
Η πόλη αναπτύχθηκε ως μια ναυτική κοινότητα ως επί το πλείστον με τρωγλοδυτικές κατοικίες κάτω από τον κεντρικό δρόμο (πεζοδρομημένη οδός Νομικού) λαξευμένη στο πρόσωπο της καλντέρας που στεγάζει τους ναυτικούς και το πλήρωμα. Τα πιο ουσιαστικά, αστικά σπίτια παραπάνω είναι γνωστά ως καπετανόσπιτα και χτίστηκαν για εφοπλιστές και αξιωματικούς. Όντας ψηλά, είχαν καλή θέα των σκαφών τους που περνούσαν από το λιμάνι στα άλλα νησιά της κυκλαδικής αλυσίδας και βόρεια προς την ηπειρωτική Ελλάδα και την υπόλοιπη Ευρώπη. Μετά την αναχώρηση των Οθωμανών το 1850, η Σαντορίνη υποστήριξε περισσότερα από 150 πλοία που μετέφεραν το κρασί του νησιού στο Αιγαίο και τη Μεσόγειο. Κατά ειρωνικό τρόπο αυτές τις μέρες, είναι τα πιο αριστοκρατικά και πολυτελή ξενοδοχεία πέντε αστέρων που σέρνονται πάνω από το πρόσωπο της καλντέρας.
Πράγματα που πρέπει να κάνετε: Η Οία σήμερα φημίζεται για την θέα του ηλιοβασιλέματος από τα ερείπια του βυζαντινού κάστρου της Οίας, ίσως το πιο διάσημο σημείο της Σαντορίνης. Αυτό συμβαίνει επειδή υπάρχει ανεμπόδιστη θέα προς τα δυτικά, καθιστώντας το ιδανικό σημείο για να παρακολουθήσετε τον ήλιο να δύει στη θάλασσα. Κάθε απόγευμα, χιλιάδες κόσμος συνωστίζεται στα στενά δρομάκια και τα δαιδαλώδη σκαλοπάτια της Οίας για το ηλιοβασίλεμα. Τις μέρες που αγκυροβολούν τα κρουαζιερόπλοια στη Σαντορίνη, οι δρόμοι είναι τόσο γεμάτοι όσο η Times Square την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Περιμένετε μέχρι μισή ώρα μετά τη δύση του ηλίου και οι δρόμοι, τα καταστήματα και τα εστιατόρια θα έχουν πολύ λιγότερο κόσμο.
Οι πολύ υψηλές αγορές είναι ο άλλος σύγχρονος ισχυρισμός της Οίας για φήμη. Τα καταστήματα προσφέρουν κοσμήματα και casual θέρετρα μόδας σε υψηλές τιμές. Υπάρχουν μερικά δελεαστικά κεραμικά και έργα τέχνης, αλλά υπάρχουν επίσης πολλά υπερτιμημένα αναμνηστικά, μαζικά παραγόμενα για την τουριστική αγορά.
Αφού διαπραγματευτείτε πέρα από όλα τα καταστήματα, ακολουθήστε τον κεντρικό δρόμο βορειοανατολικά γύρω από την άκρη της πόλης. Υπάρχει μια φωτεινή κίτρινη φωτογενής εκκλησία και πέρα από αυτήν υπάρχουν μερικοί υπέροχοι κυκλαδίτικοι ανεμόμυλοι. Σταματήστε για να φάτε κάτι στο λιτό μεζέ καφενείο, το Εληνικόν, για να δοκιμάσετε τοπική μπύρα και φρεσκοφτιαγμένους ντοματοκεφτέδες.
Από την Οία, υπάρχουν σκαλοπάτια (300 από αυτά) που καταλήγουν στον κόλπο Αμμούδι, ένα ευχάριστο λιμανάκι και παραλία με μια ταβέρνα που προσφέρει φρέσκα θαλασσινά. Μην ανησυχείτε, υπάρχει επίσης δρόμος και οι οδηγοί ταξί είναι αρκετά γενναίοι για να το διαπραγματευτούν, οπότε δεν χρειάζεται να ανεβείτε ξανά τα σκαλιά μετά από μια καλή βραδιά.
Ημεροβίγλι
Το Ημεροβίγλι βρίσκεται στο ψηλότερο σημείο της καλντέρας με την καλύτερη θέα στη Νέα Καμένη, το μαύρο ηφαιστειακό νησί της Σαντορίνης στο κέντρο της λιμνοθάλασσας. Υπάρχουν εκείνοι που θα σας πουν επίσης ότι η θέα στο ηλιοβασίλεμα από το Ημεροβίγλι είναι καλύτερη από αυτή της Οίας.
Αυτό είναι ένα πολύ ήσυχο, ως επί το πλείστον οικιστικό μέρος με εξαιρετικά ξενοδοχεία που κρύβονται πίσω από ασυνήθιστες πύλες που δεν προσφέρουν τίποτα. Μερικά από τα καλύτερα ξενοδοχεία της Σαντορίνης βρίσκονται εδώ στις σπηλιές κάτω από το μονοπάτι στην κορυφή του βράχου στην πρόσοψη της καλντέρας.
Πράγματα που πρέπει να κάνετε: Η πόλη έχει μερικά μίνι μάρκετ, ένα κομμωτήριο, ένα σνακ μπαρ και μερικά εστιατόρια. Υπάρχουν πολύ λίγα πράγματα που μπορείτε να κάνετε εδώ εκτός από την πολυτέλεια δίπλα στο ιδιωτικό σας υδρομασάζ ή την πισίνα του ξενοδοχείου, αλλά το χωριό είναι ένα σύντομο ταξίδι με ταξί ή λεωφορείο για τα Φηρά, το κύριο χωριό του νησιού. Είναι μια κατηφόρα τριών χιλιομέτρων με τα πόδια. Εάν όντως περπατάτε κάτω, μην προσπαθήσετε να περπατήσετε πίσω στη ζέστη της ημέρας – δεν υπάρχει καθόλου σκιά.
Αν έχετε όρεξη για ύψη, δοκιμάστε να κάνετε πεζοπορία στο στενό μονοπάτι προς τον Σκάρο. Τα ερείπια αυτού του μεσαιωνικού κάστρου δεν είναι τίποτα περισσότερο από ένα δραματικό βραχώδες ακρωτήριο που είναι κάτι σαν σύμβολο της Σαντορίνης. Το καστέλι του Σκάρου είναι ίσως το παλαιότερο από τα ερείπια του κάστρου στο νησί και κάποτε στις πλαγιές του χτίστηκε ένα ολόκληρο χωριό. Θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη φαντασία σας γιατί οι σεισμοί και οι ηφαιστειακές εκρήξεις άλλαξαν αυτό το τοπίο πριν από αιώνες. Στην πορεία, σταματήστε για να πάρετε την ανάσα σας και απολαύστε τη θέα από το εκκλησάκι του Αγίου Ιωάννη Αποκεφαλισθέη.
Συμβουλές: Αν περπατήσετε κάποια απόσταση, ακολουθήστε το μονοπάτι στην κορυφή του βράχου και όχι τον ασφαλτοστρωμένο δρόμο. Δεν υπάρχουν πεζοδρόμια, και μπορεί να είναι πολύ τρομακτικό όταν αυτοκίνητα και τεράστια λεωφορεία κινούνται κατά μήκος του στενού δρόμου.
Για δείπνο με καλή θέα στο ηλιοβασίλεμα, κάντε κράτηση στο Aegeon Restaurant στο μονοπάτι στην κορυφή του βράχου στο Ημεροβίγλι. Το εστιατόριο σερβίρει σε λογικές τιμές, παραδοσιακά πιάτα της Σαντορίνης και ελληνικά νησιώτικα πιάτα από μια ευρύχωρη βεράντα με θέα στο χωριό και το ηφαίστειο.
Φηραστεφάνη
Ανάμεσα στο Ημεροβίγλι και τα Φηρά βρίσκεται ο ήρεμος οικισμός Φηραστεφάνι. Στην άκρη αυτού του χωριού βρίσκεται το Μοναστήρι του Αγίου Νικολάου, που ιδρύθηκε το 1651. Δεν είναι ανοιχτό για το κοινό, αλλά οι μπλε θόλοι του κάνουν καταπληκτικές αναμνηστικές φωτογραφίες.
Το Φηραστεφάνι βρίσκεται στην κορυφή μερικών από τα πιο εντυπωσιακά απότομα βράχια στην καλντέρα. Υπάρχουν πολύ λίγες κατοικίες και ξενοδοχεία σε αυτούς τους βράχους. Μόλις μπείτε στο χωριό, υπάρχει ένα μικρό, δεντρόσκιρο «μπαλκόνι» στην άκρη των γκρεμών. Αν κάνετε πεζοπορία από το Ημεροβίγλι προς τα Φηρά, είναι ένα καλό μέρος για να κάνετε ένα διάλειμμα, να πιείτε ένα δροσερό ποτό στη σκιά και να απολαύσετε τη θέα.
Δραστηριότητες: Ακριβώς βόρεια του χωριού, επισκεφθείτε τις Υπόγειες Εκθεσιακές Σήραγγες του Ιδρύματος Θήρας στο Συνεδριακό Κέντρο Πέτρος Μ. Νομικός. Σε αυτά τα δροσερά, καλά φωτισμένα τούνελ πραγματοποιούνται εκθέσεις τέχνης. Κοστίζουν μόλις λίγα ευρώ για να επισκεφθείτε και τα τούνελ είναι ένα καλό μέρος για να κάνετε ένα διάλειμμα από τον ζεματιστό ήλιο. Υπάρχει μια υπέροχα πλαισιωμένη θέα του κόκκινου κτιρίου του Συνεδριακού Κέντρου Νομικού από το παράθυρο εικόνας στο τέλος της έκθεσης.
Φηρά
Τα Φηρά είναι η πρωτεύουσα της Σαντορίνης. Εκεί μπαίνουν τα κρουαζιερόπλοια και στέλνουν τους επιβάτες τους στο τελεφερίκ από το λιμάνι στην πόλη. Είναι επίσης όπου μπορείτε να πάρετε ένα λεωφορείο με 2 ευρώ για σχεδόν οπουδήποτε αλλού στο νησί. (Προσοχή όμως, τα περισσότερα λεωφορεία δεν είναι κλιματιζόμενα και τα παράθυρά τους παραμένουν κλειστά.)
Τα Φηρά είναι η πιο πολυσύχναστη πόλη της Σαντορίνης και υπάρχουν πολλά να κάνετε.
Αγορές: Εδώ οι νησιώτες και οι εργαζόμενοι ψωνίζουν για τον εαυτό τους, επομένως, ενώ η πόλη έχει το μερίδιό της από μικρές μπουτίκ και καταστήματα με σουβενίρ, έχει επίσης πολλά ψώνια σε πιο κανονικές τιμές για πράγματα που μπορεί να χρειαστείτε πραγματικά—νέες κάρτες μνήμης για τη φωτογραφική μηχανή σας , προϊόντα περιποίησης και άλλα.
Τα καταστήματα που πωλούν αναμνηστικά, φυσικά σφουγγάρια, αρωματικά σαπούνια και χειροτεχνήματα είναι στριμωγμένα σε μια περιοχή με πολύ στενά μονοπάτια και λωρίδες στο βόρειο τμήμα της πόλης. Αισθάνεται σαν παζάρι της Μέσης Ανατολής.
Συνεχίστε νότια, και η πόλη απλώνεται και ανοίγει. Εδώ θα βρείτε οικονομικά ρούχα, παπούτσια, καταστήματα στεγνού καθαρισμού και πλυντήρια, στούντιο φωτογραφίας, καταστήματα κινητής τηλεφωνίας, ακόμη και ένα εμπορικό κέντρο, το εμπορικό κέντρο Fabrica στη Gold Street, κοντά στον Ορθόδοξο Καθεδρικό Ναό.
Φαγητό, ποτό και νυχτερινή ζωή: Τα Φηρά είναι γεμάτα με εστιατόρια για κάθε γούστο και προϋπολογισμό. Η κεντρική πλατεία είναι ένα είδος υπαίθριου γήπεδο φαγητού με πολλά φθηνά μέρη για φαγητό σε πακέτο και καφέ. Υπάρχουν ακόμη και αρκετά κινέζικα εστιατόρια σε μπουφέ (η Σαντορίνη είναι δημοφιλής στους Κινέζους νεόνυμφους). Κατά μήκος της Καλντέρας, τα εστιατόρια με θέα έχουν τα πιο ακριβά μενού. Αυτό το μέρος του νησιού είναι επίσης όπου τα μπαρ και τα μουσικά κλαμπ μένουν ανοιχτά μέχρι αργά. Το Two Brothers Bar έχει DJs και είναι δημοφιλές στο πλήθος των πάρτι αργά το βράδυ. Το Tango Bar ειδικεύεται στη σαμπάνια και τα κοκτέιλ για μια πιο εκλεπτυσμένη σκηνή, αλλά έχει επίσης βραδιές DJ και πάρτι με πανσέληνο.
Πολιτισμός: Τα Φηρά διαθέτουν δύο από τα εξαιρετικά μουσεία του νησιού. Το Μουσείο Προϊστορικής Θήρας παρουσιάζει πολλά από τα ευρήματα που αποκαλύφθηκαν στην αξιόλογη μινωική τοποθεσία της Σαντορίνης, το Ακρωτήρι. Περιλαμβάνουν ζωγραφισμένα κεραμικά, αμφορείς, πολύχρωμες τοιχογραφίες και κοσμήματα.
Στο Αρχαιολογικό Μουσείο, ευρήματα από ανασκαφές στη Σαντορίνη περιλαμβάνουν γλυπτά από την Αρχαϊκή έως τη Ρωμαϊκή περίοδο, επιγραφές από την Αρχαϊκή έως τη Ρωμαϊκή περίοδο και αγγεία και πήλινα ειδώλια που χρονολογούνται από τη γεωμετρική έως την ελληνιστική περίοδο. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η ερυθρόλευκη αρχαϊκή κεραμική με γεωμετρικά σχέδια.