Το Μπαλί είναι ο προορισμός για τους ισχίους, τους ταξιδιώτες που κάνουν ποδήλατο στον κόσμο και τους οικολογικούς ταξιδιώτες, για περισσότερες από δύο δεκαετίες και είναι εύκολο να καταλάβει κανείς γιατί. Οι απίστευτα φιλόξενοι ντόπιοι, η συναρπαστική ιστορία και ο πολιτισμός και κάθε είδος υπαίθριας δραστηριότητας κάτω από τον ήλιο έχουν κρατήσει αυτόν τον προορισμό του νησιού σε ζήτηση. Ενώ οι περιοχές του Μπαλί μπορεί να είναι λίγο πολυσύχναστες – σε τελική ανάλυση, περισσότεροι από 4 εκατομμύρια άνθρωποι ζουν στα 2.232 τετραγωνικά μίλια του νησιού – είναι ακόμα δυνατό να βρείτε το δικό σας κομμάτι του παραδείσου αν ξέρετε πού να πάτε.
Από ναούς και καταρράκτες μέχρι μαθήματα χειροτεχνίας και καταδύσεις, εδώ είναι το απόλυτο δρομολόγιο μιας εβδομάδας που γιορτάζει τα καλύτερα του Μπαλί. Έχουμε συγκεντρώσει πολλά σε αυτό για να επισημάνουμε μερικές από τις καλύτερες δραστηριότητες που έχει να προσφέρει το νησί, αλλά συνιστούμε να αφήσετε χρόνο για να περιπλανηθείτε στους μικρούς δρόμους του Ubud, στις παραλίες του Sanur και στα μονοπάτια της ζούγκλας στο δρόμο σας προς έναν καταρράκτη . Αν και υπάρχουν πολλά να κάνετε, το Μπαλί είναι επίσης εξαιρετικό μέρος για R&R.
Ημέρα 1: Βόλτα στο Σανούρ
Η τέλεια εβδομάδα σας ξεκινά όταν κατεβείτε στο διεθνές αεροδρόμιο Ngurah Rai του Μπαλί στο Ντενπασάρ. Αφού μαζέψετε τις αποσκευές σας, βγείτε έξω για να συναντήσετε τη μεταφορά σας . Συνιστούμε να κανονίσετε μια βόλτα με το ξενοδοχείο σας εκ των προτέρων, αν και συνήθως διατίθενται ταξί .
Επειδή σχεδόν κάθε πτήση σε αυτό το αεροδρόμιο θα είναι κόκκινα μάτια, θα είστε τυχεροί αν είστε καλά ξεκούραστοι. Κατευθυνθείτε λοιπόν στο Sanur , περίπου 30 λεπτά από το αεροδρόμιο, για να περάσετε την πρώτη σας νύχτα σε αυτή τη χαλαρή παραλιακή πόλη. Αφού κάνετε check in στο ξενοδοχείο σας (εξετάστε το ενδεχόμενο να ξεκινήσετε για το Mulia Resort & Villas , ή δοκιμάστε τα πιο οικονομικά μπανγκαλόου στο Sari Sanur Resort), χαλαρώστε σε μια από τις μεγάλες παραλίες του Sanur. Η παραλία Nusa Dua διαθέτει ομπρέλες και ξαπλώστρες προς ενοικίαση σε περίπτωση που δεν προσφέρονται στο ξενοδοχείο σας. Αντί να πάρετε έναν απογευματινό υπνάκο, περπατήστε στο κέντρο της πόλης Sanur για ένα ελαφρύ γεύμα στο ύπαιθρο στο Soul in a Bowl. Όπως συμβαίνει με τα περισσότερα εστιατόρια στο Μπαλί, έχει πολλές επιλογές για vegan και χορτοφαγικές επιλογές.
Έχετε μερικές επιλογές για την υπόλοιπη ημέρα. Οι ταξιδιώτες που έχουν κουραστεί από τους καβγάδες τους μπορεί να θέλουν να επιστρέψουν στην παραλία ή να επιλέξουν ένα μασάζ σε ένα από τα σπα της περιοχής, τα οποία ποικίλλουν από πολυτελή έως ύποπτα οικονομικά. Αλλά αν θέλετε να βουτήξετε απευθείας στα αξιοθέατα, πάρτε ένα ταξί ή μοτοσικλέτα και κατευθυνθείτε προς τον καταρράκτη Tegenungan, περίπου 35 λεπτά βόρεια του Sanur. Η είσοδος είναι 20.000 ρουπίες. Το να στέκεστε στην κολυμβητική τρύπα αυτού του βρυχηθμού καταρράκτη είναι βέβαιο ότι θα σας κάνει να νιώσετε σαν να έχετε φτάσει σε έναν παράδεισο της ζούγκλας—γιατί το έχετε κάνει. Αυτό είναι τελικά το Μπαλί.
Απολαύστε δείπνο στο κέντρο της πόλης Sanur. Μείνετε χαμηλοί σε ένα warung (μια τοπική κουζίνα και εστιατόριο) ή ολοκληρώστε τη βραδιά με αληθινό τρόπο Sanur στο Genius Cafe . Το χαλαρό εστιατόριο έχει μια ρομαντική ατμόσφαιρα, νόστιμο φαγητό και άνετα καθίσματα στο lounge κάτω από τα φώτα της αγοράς στην παραλία.
Ημέρα 2: Ναοί και καταρράκτες ζούγκλας
Αν υπάρχει ένας προορισμός που δεν πρέπει να χάσετε σε ένα νησί γεμάτο προορισμούς που δεν πρέπει να χάσετε, αυτό είναι το Ουμπούντ . Ξυπνήστε νωρίς και πάρτε ένα ταξί για 45 λεπτά οδικώς προς το Ubud από το Sanur. Σας προτείνουμε να πάρετε πρωινό μετά την άφιξή σας, είτε στο ζεστό και εκλεκτικό Lazy Cats Cafe είτε στο υπαίθριο Bali Buddha . Και τα δύο καφέ αντιπροσωπεύουν αυτό που πρέπει να περιμένετε στο Ubud: άνετο περιβάλλον, υγιεινό και βιολογικό φαγητό και χαλαρή πελατεία.
Το υπόλοιπο της ημέρας εξαρτάται από το τι θα θέλατε να δείτε. Αν θέλετε να εξερευνήσετε το Ουμπούντ, περάστε την ημέρα περπατώντας στην Αγορά Τέχνης του Ουμπούντ , στο Παλάτι του Ουμπούντ και στο Δάσος των Μαϊμούδων του Ουμπούντ . Και τα τρία βρίσκονται σε κοντινή απόσταση με τα πόδια από το κέντρο του Ubud.
Αν σας ενδιαφέρει περισσότερο ο πολιτισμός, νοικιάστε μια μοτοσικλέτα ή νοικιάστε ταξί/οδηγό και κατευθυνθείτε σε έναν από τους πολλούς ναούς της περιοχής. Μπορείτε να κάνετε μπάνιο με αγιασμό στο Pura Tirta Empul (50.000 ρουπίες για να μπείτε, συν 10.000 ρουπίες για μπάνιο) ή να επισκεφθείτε τον λαξευμένο ναό και μερικά ερείπια του Pura Gunung Kawi στο κοντινό Tampaksiring.
Αν θέλετε να εξερευνήσετε τη ζούγκλα της Ινδονησίας, επιλέξτε μερικούς από τους πολλούς καταρράκτες της περιοχής για να επισκεφτείτε, όπως το Kanto Lampo, τον καταρράκτη Tangkub και το Tukad Cepung — το οποίο βρίσκεται μέσα σε μια σπηλιά. Μπορείτε να κλείσετε μια περιήγηση για να σας μεταφέρει στους διάφορους καταρράκτες ή να νοικιάσετε ένα σκούτερ και να κινηθείτε με τον δικό σας ρυθμό. Όλοι οι καταρράκτες έχουν μικρό κόστος εισόδου. συνήθως δεν υπερβαίνει τις 20.000 ρουπίες. Φροντίστε να φοράτε παπούτσια με καλό κράτημα, καθώς τα μονοπάτια και τα βράχια μπορεί να είναι γλιστερά. Θα μπορούσατε επίσης να κάνετε κράτηση για ένα απογευματινό ταξίδι ράφτινγκ στο λευκό νερό, το οποίο συνήθως περιλαμβάνει παραλαβή από ξενοδοχεία της περιοχής του Ουμπούντ .
Όταν επιστρέψετε στο Ubud, κάντε μια βόλτα στο JL. Gootama , ένας από τους κύριους δρόμους εστιατορίων της πόλης. Αν λαχταράτε προσιτό μπαλινέζικο φαγητό, περιμένετε για ένα τραπέζι στο Warung Blah Blah ή παραγγείλετε το jackfruit ή το βοδινό rendang (ένα πικάντικο πιάτο τύπου στιφάδο) στο Waroeng Bernadette. Οι βίγκαν μπορεί να θέλουν να δοκιμάσουν το Vegan καφέ Seeds of Life , ένα εστιατόριο με ωμές τροφές και ένα μπαρ με βότανα.
Ημέρα 3: Εξερευνήστε το κέντρο του Ουμπούντ
Το Ubud είναι η έδρα της γιόγκα της Ινδονησίας, οπότε ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα δυναμικό μάθημα στο περίφημο Ubud Yoga Barn ή στο (συνήθως) λιγότερο γεμάτο στούντιο Intuitive Flow . Επιλέξτε ένα μάθημα ροής ή hatha εάν είστε νέος στη γιόγκα. Μετά το μάθημα, κατευθυνθείτε στο Acai Queen για το καλύτερο μπολ acai που θα έχετε ποτέ πριν ξεκινήσετε τη βόλτα σας προς το Campuhan Ridge Walk, το οποίο ξεκινά στο πάρκινγκ του Warwick Ibah Villa & Spa . Περνώντας μέσα από το έδαφος της ζούγκλας και τα κυλιόμενα πεδία, ο περίπατος ενός μιλίου είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τεντώσετε τα πόδια σας και να τραβήξετε περισσότερες από μερικές φωτογραφίες. Σταματήστε για ένα smoothie με φρούτα ή παγωμένο καφέ στο Karsa Cafe ή στο Bamboo Garden πριν συνεχίσετε τα βήματά σας πίσω στην πόλη.
Σήμερα το απόγευμα, αφιερώστε λίγο χρόνο περιπλανώμενοι στα μικρά καταστήματα και τις μπουτίκ χειροτεχνών του Ουμπούντ . Μπορεί επίσης να θέλετε να παρακολουθήσετε ένα μάθημα από έναν τοπικό ειδικό. σκεφτείτε ένα μάθημα κατασκευής κοσμημάτων , ζωγραφικής μπατίκ ή μπαλινέζικης μαγειρικής .
Αν είναι Σάββατο ή Τετάρτη βράδυ, παρακολουθήστε το Kecak Dance and Fire Show στο Dalem Taman Kaja Temple. είναι 75.000 ρουπίες ανά άτομο και ξεκινά στις 7:30 μ.μ. Μπορείτε να αγοράσετε εισιτήρια στην πόρτα. Διαφορετικά, κάντε κράτηση για το Lotus Restaurant, το οποίο φιλοξενεί πολιτιστικές παραστάσεις κάθε μέρα (εκτός Παρασκευής) στις 7:30 μ.μ. Αν υποθέσουμε ότι έχετε ξεπεράσει το jetlag σας, μείνετε ξύπνιοι λίγο αργότερα απόψε και εξερευνήστε τη νυχτερινή ζωή του Ubud. Κατευθυνθείτε στο Casa Luna για τζαζ το βράδυ της Παρασκευής και της Κυριακής, στο CP Lounge για μια σκηνή αργά το βράδυ που τρέχει καθημερινά μέχρι τις 4 π.μ. ή στο Laughing Buddha Bar για ζωντανή σάλσα, χορό και ακουστικά συγκροτήματα κάθε βράδυ.
Ημέρα 4: Βουτιά στο Amed
Την τέταρτη μέρα, κατευθυνθείτε στη χαλαρή παραλιακή πόλη Amed. Δεν είναι ακόμη μια σημαντική στάση στο τουριστικό μονοπάτι του Μπαλί, επομένως έχει μια πιο παραδοσιακή αίσθηση από το Sanur ή το Ubud. Είναι καλύτερο να κανονίσετε ένα ταξί εκ των προτέρων για 2 ώρες οδικώς μέχρι το Amed. Ενώ θα μπορούσατε να πάρετε πρωινό στο Ουμπούντ πρώτα, ένας πολύ καλός τρόπος για να απολαύσετε λίγη τοπική γεύση είναι να ζητήσετε από τον οδηγό σας να σταματήσει στο αγαπημένο του πρωινό ή καφέ στο δρόμο έξω από την πόλη.
Εάν είστε πιστοποιημένος δύτης ή θέλετε να δοκιμάσετε την αναπνοή κάτω από το νερό, μείνετε σε ένα καταδυτικό θέρετρο όπως το Puri Wirata . Το παραθαλάσσιο θέρετρο συνδέεται με το Bali Reef Divers , το οποίο μπορεί να οργανώσει μια απογευματινή κατάδυση στο παγκοσμίου φήμης ναυάγιο USAT Liberty για πιστοποιημένους δύτες ή ένα μάθημα Discover Scuba Diving για άτομα που δεν έχουν ξαναδοκιμάσει καταδύσεις. Εάν η κατάδυση δεν σας αρέσει, σκεφτείτε να εγγραφείτε σε ένα μάθημα ελεύθερης κατάδυσης ή να πάτε ένα απογευματινό ταξίδι για κολύμβηση με αναπνευστήρα .
Απολαύστε δείπνο σε ένα από τα χαλαρά παραθαλάσσια εστιατόρια του Amed, όπως το Warung Amsha ή το Sails Restaurant. Το Amed είναι πιο προσιτό από το Ubud, επομένως θα πρέπει να μπορείτε να βρείτε ένα υψηλής ποιότητας δείπνο με θαλασσινά για περίπου 100.000 ρουπίες ή λιγότερο. Τα πιάτα για χορτοφάγους όπως το γκάντο γκάντο (τόφου και τέμπε με σάλτσα φιστικιού) μπορεί να είναι έως και 30.000 ρουπίες.
Ημέρα 5: Δείτε την ανατολή του ηλίου ή κάντε μπάνιο στο Αγίασμα
Η σημερινή σας διαδρομή εξαρτάται από αυτό που σας μιλάει περισσότερο: ναοί και πολιτισμός ή υπαίθρια περιπέτεια.
Αν πρόκειται για ναούς και τον πολιτισμό, νοικιάστε ένα σκούτερ ή κανονίστε έναν οδηγό στο Amed και κατευθυνθείτε σε τρία κοντινά αξιοθέατα: τον ναό Lempuyang, το υδάτινο παλάτι Tirta Gangga και το Taman Soekasada Ujung. Ξεκινήστε από το ναό Lempuyang καθώς οι γραμμές για να τραβήξετε φωτογραφίες ανάμεσα στις περίφημες “Πύλες του Ουρανού” μπορεί να είναι αρκετά μεγάλες μέχρι τα μέσα του πρωινού. Κατευθυνθείτε δίπλα στο Taman Soekasada Ujung, που ονομάζεται επίσης “Ujung Water Palace”, και κάντε τις γεμάτες με koi λιμνούλες της Tirta Gangga την τελευταία σας στάση πριν επιστρέψετε στο Ubud. Η είσοδος σε κάθε τοποθεσία κυμαίνεται από 20.000 έως 50.000 ρουπίες και διατίθενται ανεπίσημοι οδηγοί προς ενοικίαση κοντά στις εισόδους. Υπάρχουν άφθονο καφέ στην άκρη του δρόμου και σταντ για μεσημεριανό γεύμα μεταξύ των προορισμών, αλλά να είστε προσεκτικοί με τον καφέ civet (ονομάζεται επίσης καφές luwak). Τα μοσχοκάρφι συχνά κλέβονται από την άγρια φύση και αναγκάζονται να ζουν σε μικρά κλουβιά.
Οι λάτρεις της περιπέτειας σε εξωτερικούς χώρους θα θέλουν να κάνουν μια από τις πιο φιλόδοξες περιπέτειες του Μπαλί για την πέμπτη ημέρα: μια κορυφή του όρους Batur . Για να παρακολουθήσετε την ανατολή του ηλίου από την κορυφή των 5.633 ποδιών του ηφαιστείου, θα χρειαστεί να ξεκινήσετε την πεζοπορία 4 μιλίων έως τις 4 π.μ. Αν και θα μπορούσατε να το κάνετε μόνοι σας, ο ευκολότερος τρόπος για να κάνετε την πεζοπορία είναι να κανονίσετε μια ξενάγηση που περιλαμβάνει μια παραλαβή νωρίς το πρωί από το Amed, έναν ξεναγό και ένα πρωινό στο ηλιοβασίλεμα από την κορυφή. Περάστε το υπόλοιπο της ημέρας χαλαρώνοντας στην παραλία ή απολαύστε ένα μασάζ με ζεστό λάδι στο πολυτελές Channa Spa για να καταπραΰνετε τους πόνους των μυών της πεζοπορίας.
6η μέρα: Πάρτι στα Canggu’s Beach Clubs
Την τελευταία μέρα, κατευθυνθείτε στο Canggu, την αγαπημένη παραλιακή πόλη κάθε πρώην πρώην. Η διαδρομή διαρκεί περίπου τρεις ώρες, αλλά ευτυχώς, το Canggu είναι ούτως ή άλλως περισσότερο απογευματινό και βραδινό τύπο πόλης. Πιθανότατα θα θέλετε να πάρετε πρωινό στο ξενοδοχείο σας στο Amed πριν ξεκινήσετε την οδήγηση (ή ζητήστε από τον οδηγό σας να προτείνει ξανά μια στάση για πρωινό). Το Canggu δεν έχει έλλειψη εκπληκτικών ξενοδοχείων, αλλά μια ιδιαίτερα εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις του πολιτισμού είναι το Desi Seni Village Resort — τα δωμάτια βρίσκονται σε παραδοσιακά ξύλινα σπίτια που συλλέγονται από όλο το νησί.
Μόλις φτάσετε στο Canggu, τεντώστε τα πόδια σας περπατώντας γύρω από την περιοχή του κέντρου της πόλης. Σταματήστε σε οποιοδήποτε από τα εμπνευσμένα καφέ της πόλης για μια γεύση μπαλινέζικου ή ιαβανέζικου καφέ (το Café Organic είναι ένας κήπος με βάση τα φυτά). Το Canggu είναι μια εξαιρετική πόλη για να περιπλανηθείτε και να μαζέψετε αναμνηστικά, οπότε αν σας ενδιαφέρει να κάνετε ψώνια, ρίξτε μια ματιά στην άκρως φωτογενή Αγκυρα Αγκυρα Αγκυρα (είναι διπλάσια σε μέγεθος τα Σαββατοκύριακα) ή περπατήστε κατά μήκος της Jl. Raya Semat για να περιηγηθείτε στις πολλές χαριτωμένες μπουτίκ.
Μέχρι τα μέσα το απόγευμα, ήρθε η ώρα να κατευθυνθείτε σε ένα από τα πολλά μοντέρνα παραλιακά κλαμπ του Canggu. Αυτοί οι ζωντανοί προορισμοί έχουν πισίνες, μπαρ, παραλίες, DJs, παιχνίδια και πολλούς κομψούς νέους που προσπαθούν να περάσουν καλά. Το Finn’s είναι το πιο δημοφιλές με τέσσερις πισίνες και το The Lawn σερβίρει υπέροχα κοκτέιλ μέσα σε vintage vibes, αλλά μας αρέσει η bohemian-meets-“Swiss Family Robinson” διακόσμηση της La Brisa . Τα κλαμπ μπορεί να γεμίσουν κόσμο, επομένως μπορεί να θέλετε να κάνετε κράτηση για μια ξαπλώστρα ή ένα τραπέζι online. (Αν είστε με παιδιά, παραλείψτε τα παραλιακά κλαμπ και αντ’ αυτού περάστε το απόγευμα στο Splash Waterpark .)
Τα περισσότερα παραλιακά κλαμπ έχουν τουλάχιστον ένα εστιατόριο, οπότε αν διασκεδάζετε, μείνετε εκεί για το βράδυ. Διαφορετικά, ολοκληρώστε το ταξίδι σας στο Μπαλί με ένα φανταστικό δείπνο σε ένα από τα πιο μοντέρνα εστιατόρια του Canggu. Πάρτε μια θέση κάτω από τα φώτα της αγοράς στο αίθριο του Gypsy Kitchen & Bar , ή κάντε 15-20 λεπτά οδικώς μέχρι το Seminyak και πιάστε ένα «πλωτό» τραπέζι στο πολυτελές Bambu. Ζητήστε από το ξενοδοχείο σας να τηλεφωνήσει και να σας κάνει κράτηση εκ των προτέρων.
Ημέρα 7: Κρεμάστε 10 πριν την απογείωση
Το check-in για διεθνείς πτήσεις στο Διεθνές Αεροδρόμιο Ngurah Rai ανοίγει μόνο τρεις ώρες πριν από την απογείωση, επομένως μην ανησυχείτε μήπως φτάσετε στο αεροδρόμιο πολύ νωρίτερα. Αντίθετα, ξεκινήστε τη μέρα σας με τον αληθινό τρόπο Canggu: με ένα μάθημα σερφ. Το Canggu έχει απαλά κύματα και αμμώδεις παραλίες, επομένως είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να μάθετε να πιάνετε ένα κύμα. Τα μαθήματα ξεκινούν συνήθως μεταξύ 7 και 10 π.μ., ανάλογα με την παλίρροια, επομένως θα πρέπει να υπάρχει αρκετός χρόνος για να μπείτε στο νερό πριν από την πτήση σας.
Εάν έχετε χρόνο πριν την απογείωση, πάρτε το μεσημεριανό γεύμα στην παραλία πριν κατευθυνθείτε προς το αεροδρόμιο, το οποίο απέχει περίπου 35 λεπτά από το Canggu. Υπάρχουν πολλά καταστήματα αφορολόγητων ειδών τόσο πριν όσο και μετά την ασφάλεια σε περίπτωση που ξεχάσατε να παραλάβετε το απαραίτητο κουτί με μπαλινέζικα σνακ για τους συναδέλφους σας στο σπίτι. Αν σας άρεσε το φαγητό στο ταξίδι σας, μην χάσετε το μικρό κατάστημα τσαγιού, μπαχαρικών και χειροποίητων τροφίμων του αεροδρομίου (πριν από την ασφάλεια, δίπλα στο μεγαλύτερο κατάστημα DuFry.)