Ένας πλήρης οδηγός για την ιαπωνική φαγητό εθιμοτυπία

Posted on

Ιαπωνική εθιμοτυπία φαγητό

Είτε τρώει με νέα ιαπωνική φίλους σε ένα σπίτι ή για ένα επαγγελματικό γεύμα, μετά από μερικούς απλούς κανόνες των ιαπωνικών εθιμοτυπία φαγητό θα σας κάνει να λάμψει. Δεν χρειάζεται να είναι νευρικό? οικοδεσπότες σας να καταλάβει ότι δεν μπορεί να είναι εξοικειωμένοι με όλα πολλά από τα έθιμα και την εθιμοτυπία στην Ασία.

Ξεκινήστε λέγοντας γεια στα ιαπωνικά, προσφέροντας ένα τόξο με το σωστό τρόπο, στη συνέχεια να χαλαρώσετε και να χρησιμοποιούν αυτές τις συμβουλές για την καλύτερη απολαύσετε μια αυθεντική πολιτιστική εμπειρία που θα θυμάστε!

Πώς να χρησιμοποιήσετε Chopsticks σωστά

Γνωρίζοντας πώς να χρησιμοποιήσει chopsticks είναι απαραίτητη για την ιαπωνική εθιμοτυπία φαγητό, ιδιαίτερα σε επίσημες περιστάσεις και όταν την επιχειρηματική δραστηριότητα στην Ιαπωνία . Αν είστε αδέξια με τα ξυλάκια, πώς είναι δυνατόν να αναμένεται να χειρίζονται άλλα σημαντικά θέματα; Μην περιμένετε να βασίζονται πάντα σε σκεύη δυτικού τύπου.

Κατ ‘αρχάς, ξεκινήστε σηκώνοντας τα ξυλάκια με τα δύο χέρια και να ακολουθούν τους βασικούς κανόνες της εθιμοτυπίας chopsticks . Πάντα να έχετε κατά νου ότι τα ξυλάκια είναι σκεύη φαγητού, ακριβώς όπως ένα πιρούνι και μαχαίρι, έτσι δεν παίζουν μαζί τους, το σημείο μαζί τους, ή να τα τρίβετε μαζί!

Εάν δεν σκεύη σερβιρίσματος που παρέχονται κατά τη διάρκεια ενός γεύματος οικογενειακού τύπου – μερικές φορές αυτό συμβαίνει όταν επισκέπτονται το σπίτι κάποιου – να λάβει τροφή από τα μπολ στο τραπέζι, χρησιμοποιώντας τα παχιά άκρα – τα άκρα που δεν πηγαίνουν στο στόμα σας – των chopsticks.

Προσέξτε αυτούς τους κανόνες για τη χρήση Chopsticks σωστά:

  • Αποφύγετε δείχνοντας ξυλάκια σας σε κάποιον, ενώ μιλάει.
  • Μην κύμα ξυλάκια σας γύρω πέρα ​​από τα τρόφιμα στο τραπέζι.
  • Μην στρέφετε τα ξυλάκια σας για να δείξει τα πιάτα νομίζετε ότι είναι ιδιαίτερα νόστιμο.
  • Μην πιπιλίζουν σάλτσες από ξυλάκια σας.
  • Μην τρίβετε τα ξυλάκια σας μαζί ή να παίξετε μαζί τους χωρίς λόγο.
  • Μην ανασηκώνετε τροφίμων από μαχαίρωμα με chopsticks σας.

Ο πιο σημαντικός κανόνας της ιαπωνικής Τραπεζαρία εθιμοτυπία

Ποτέ, ποτέ, να περάσει φαγητό με chopsticks σας! Κάτι τέτοιο θυμίζει ιαπωνικό της τελετουργικό της μεταβίβασης των αποτεφρωμένων οστών μεταξύ chopsticks σε κηδείες. Ο ίδιος κανόνας ισχύει και για να κολλήσει τα ξυλάκια σας κάθετα σε ένα μπολ με ρύζι – μια άλλη νοσηρή σύμβολο που θα μπορούσε να καταστρέψει το γεύμα κάποιου.

Ιαπωνικά Πίνακας Ήθη

Κατά την πρώτη κάθονται, πολλά εστιατόρια θα σας δώσει μια βρεγμένη πετσέτα. Μην χρησιμοποιείτε την πετσέτα στο πρόσωπο ή στο λαιμό σας? Αντ ‘αυτού, χρησιμοποιήστε το για να καθαρίσετε τα χέρια σας – μια καλή ιδέα έτσι κι αλλιώς, αν είχαν ανταλλάξει πολλές χειραψίες – στη συνέχεια, διπλώστε το και βάλτε το στην άκρη.

Ξεκινήστε το γεύμα σας με το ρητό «Itadaki-masu» που σημαίνει «εγώ ταπεινά λάβετε.» Γνωρίζοντας μερικά άλλα βασικά ιαπωνική γλώσσα μπορεί να ενισχύσει την εμπιστοσύνη, καθώς και.

Μην απορρίπτετε τη σάλτσα σόγιας απευθείας στο φαγητό σας, ιδιαίτερα απλό ρύζι? Αντ ‘αυτού, ρίξτε μια μικρή ποσότητα της σάλτσας σόγιας σε μικρό μπολ και βυθίστε το φαγητό σας σε αυτό. Μπορείτε πάντα να προσθέσετε περισσότερες σάλτσα σόγιας στη λεκάνη, αλλά να αποφευχθεί η σπατάλη σάλτσα ή εξέρχονται από τρόφιμα πίσω στο μπολ.

Όταν το φαγητό ramen ή σούπα, μπορείτε να πιείτε απευθείας από το κύπελλο. Σηκώστε το μπολ στο στόμα σας με το άλλο χέρι σας? αποφύγετε να κρατάτε chopsticks και ένα μικρό μπολ στο ίδιο χέρι. Μην εκπλαγείτε να ακούσετε ρουφάτε θορύβους από γύρω από το τραπέζι. Σε αντίθεση με τη Δύση, ρουφάτε τη σούπα σας είναι όχι μόνο αποδεκτή, δείχνει ότι απολαμβάνετε το γεύμα!

Καθαρισμός πιάτο σας, ακόμη και το σύνολο του ρυζιού, θεωρείται κατάλληλη εθιμοτυπία ιαπωνικό φαγητό – ποτέ δεν χάνετε τα τρόφιμα που έχετε βάλει στο πιάτο σας.

Μετά το γεύμα

Όταν το φαγητό τελειώσει, προσφέρουν μια επίσημη χάρη λέγοντας: «Gochisosama-deshita» ή απλά «Gochisosama» για λιγότερο επίσημες περιστάσεις.

Αν έτρωγαν με ξυλάκια , τοποθετήστε τακτοποιημένα πίσω στο εσωτερικό του μικρού σάκου και διπλώστε το τέλος. Διαφορετικά, αφήστε τα πλάγια στο πιάτο σας και όχι δείχνοντας τους το πρόσωπο που κάθεται απέναντι. Κάνοντας μπαστούνια σας δίπλα στο μπολ σας δείχνει ότι δεν τελειώσει το φαγητό ακόμα.

Αν το φαγητό σε ένα εστιατόριο, οι πιθανότητες είναι ότι ο διακομιστής σας ή το υψηλότερο πρόσωπο κατάταξη θα πληρώσει για να ακολουθήσει η έννοια της εξοικονόμησης προσώπου . Αν πληρώνετε, τοποθετείτε τα χρήματά σας στο μικρό δίσκο που προβλέπεται και όχι παράδοση στον server ή εγγραφείτε συνοδός. Αν δεν υπάρχει δίσκος είναι παρούσα, χρησιμοποιούν και τα δύο χέρια, όταν δίνει και που λαμβάνει τα χρήματα.

Φιλοδώρημα στην Ιαπωνία δεν είναι κοινό και συχνά θεωρείται αγενής – μην ανησυχείτε για αφήνοντας κάτι παραπάνω!

Τρώει σούσι με σωστή ιαπωνικό φαγητό εθιμοτυπία

Sushi είναι η προεπιλογή για πολλά επαγγελματικά γεύματα. Όταν τρώει σούσι, ρίχνουμε μόνο λίγη σάλτσα σόγιας μέσα στο μικρό μπολ προβλέπεται? αφήνοντας ένα μπολ με βρώμικο σάλτσα σόγιας πίσω θεωρείται περιττή.

Όταν βυθίζοντας nigiri , θα παραδώσει έτσι ώστε μόνο το κρέας αγγίζει τη σάλτσα σόγιας. Αφήνοντας το ρύζι επιπλέουν πίσω στο κύπελλο εμβάπτισης σας είναι κακή μορφή .

Εξοικειωθείτε με τους όρους σούσι στα ιαπωνικά για την καλύτερη ξέρετε τι φαγητό είναι. Θα απολαύσετε μια αυθεντική εμπειρία σούσι, ακόμη περισσότερο, εάν ξέρετε λίγα πράγματα για την ιστορία του σούσι .

Ιαπωνική εθιμοτυπία φαγητό για το πόσιμο

Τα γεύματα συχνά συνοδεύεται ή να ακολουθείται με τα ποτά, είτε μπύρα ή καλό – δεν πίνουν μόνα τους! Περιμένετε για όλα τα γυαλιά που πρέπει να συμπληρωθούν, τότε κάποιος θα δώσει ένα τοστ ή απλά να πω kanpai!  που σημαίνει «ζήτω» στα ιαπωνικά. Σηκώστε το ποτήρι σας, επιστρέψτε το kanpai , και στη συνέχεια πιείτε. Αν σας φιλοξενεί αδειάσει τα γυαλιά τους, θα πρέπει να προσπαθήσουμε να κάνουμε το ίδιο.

Ιάπωνες συχνά άλμα στην πιθανότητα να χύσει τα ποτά για κάθε άλλο? θα πρέπει να κάνουν το ίδιο. Συμπληρώστε τα ποτήρια τους ανθρώπους κάθονται γύρω σας, και ποτέ δεν ρίχνουμε το δικό σας ποτό. Ακολουθήστε μερικές βασικές ιαπωνική εθιμοτυπία πόσιμο πριν το άδειασμα ποτήρι σας.

Συμβουλή: καλό είναι σωστά προφέρεται ως «σαχ-keh,» όχι «σαχ-κλειδί.»

Πράγματα που πρέπει να Αποφύγετε στα ιαπωνικά φαγητό εθιμοτυπία

  • Μην φυσήξετε τη μύτη σας στο τραπέζι? Αντ ‘αυτού, δικαιολογία στον εαυτό σας και πηγαίνετε στην τουαλέτα ή το εξωτερικό. Sniffling στο τραπέζι για να αποφύγετε το φύσημα της μύτης είναι πραγματικά αποδεκτό.
  • Μην στρέφετε σε άτομα με ξυλάκια ή το δάχτυλό σας κάνοντας ένα σημείο.
  • Παρά το γεγονός ότι θα πρέπει να φέρει ένα δώρο (σημείωση: κάποια δώρα είναι ταμπού στην ασιατική κουλτούρα ), αν κάλεσε στο σπίτι κάποιου για δείπνο, αποφεύγει να δίνει τίποτα σε ομάδες των τεσσάρων ή εννέα. Οι δύο αριθμοί ακούγονται παρόμοια με τις λέξεις για το θάνατο και τη δυστυχία και αντιμετωπίζονται με προκατάληψη.