Είτε πίνοντας στην Ιαπωνία για τις επιχειρήσεις, την ευχαρίστηση, ή και τα δύο, γνωρίζοντας πώς να το πω «ζήτω» στα Ιαπωνικά είναι απαραίτητη. Μετά από μερικούς κανόνες του πόσιμου εθιμοτυπίας στην Ιαπωνία θα μπορούσε να σας βοηθήσει να αποφύγετε κάποιες ενδεχομένως ενοχλητικές καταστάσεις.
Η κατανάλωση στην Ιαπωνία μπορεί να είναι μια σοβαρή υπόθεση. Σε έναν πολιτισμό που δεσμεύονται από πολλά κοινωνικά πρωτόκολλα , δακρύρροια τα κάτω μαζί χτίζει ενότητα και συνοχή. Καθώς ρέει τα ποτά, τα πράγματα συχνά παίρνουν μια στροφή προς το θορυβώδες. Μπορεί να φαίνεται κακός, αν σας κρατήσει πίσω. Πολλές σχέσεις, τόσο στις επιχειρήσεις όσο και προσωπικά, είναι πλαστά με το να πέφτουν προς τα κάτω μεθυσμένος μαζί και τραγουδώντας καραόκε τρομερό.
Πίνοντας συνεδρίες μπορεί μερικές φορές να πάει για ώρες μέχρι που κάποιος τελικά υποχωρήσει ή να περνά έξω. Ευτυχώς, οι λίγοι κανόνες των ιαπωνικών εθιμοτυπία πόσιμο είναι απλή: να είναι ένας παίκτης της ομάδας, φαρδύ χωρίς φόβο, και να βοηθήσει τους άλλους να αισθάνονται άνετα να κάνει το ίδιο.
Το πιο σημαντικό, δεν προκαλεί κάποιον να αισθανθεί αμηχανία!
Πώς να πω Cheers στα ιαπωνικά
Ο ευκολότερος τρόπος για να πούμε ζητωκραυγές στα ιαπωνικά είναι με μια ενθουσιώδη kanpai! (ακούγεται σαν “Gahn-πίτα”). Μπορείτε να ακούσετε Banzai! φώναξε κάποια στιγμή, αλλά αφήστε που για κάποιο φρενήρη στιγμή αργότερα.
Συχνά εξέφρασαν με ενθουσιασμό, όπως τα γυαλιά έθεσε, kanpai μεταφράζεται σε «άδειο φλιτζάνι» – η Δυτική ισοδύναμο θα ήταν «πυθμένα επάνω.»
Παράδοση φορά υπαγορεύει ότι οι άνθρωποι αναμένεται να ολοκληρωθεί φλιτζάνι τους λόγους (κρασί από ρύζι) σε ένα πλάνο. Γι ‘αυτό το χαριτωμένο κύπελλα είναι βολικά μικρά. Τώρα που η μπύρα είναι περισσότερο ή λιγότερο το ποτό της επιλογής, μπορείτε να πάρετε σίγουρα από μόνο με την αύξηση ποτήρι σας και λαμβάνοντας μια γουλιά κάθε φορά που κάποιος προσφέρει μια πρόποση. Δεν χρειάζεται να επανέλθει σε δεξιότητες chugging σας αναπτυχθεί με μεγάλο κόστος στην τριτοβάθμια εκπαίδευση.
Λαμβάνοντας μικρές γουλιές από το ποτό σας κατά τη διάρκεια κάθε τοστ μπορεί να είναι ένα καλό πράγμα, τουλάχιστον αρχικά, μέχρι να καθορίσει το ρυθμό της συνόδου. Μπορεί να υπάρχουν δεκάδες τοστ δοθεί όλη τη νύχτα!
Pro Συμβουλή: Η σωστή προφορά του λόγους είναι «σαχ-keh,» όχι «σαχ-κλειδί», όπως συχνά ακούγεται στη Δύση.
Άλλοι τρόποι να πούμε Cheers
Αν και λιγότερο συχνές, μπορεί να ακούσετε omedetou (ακούγεται σαν «Ω-meh-DEH-toe») χρησιμοποιείται για ορισμένες τοστ. Omedetou σημαίνει «συγχαρητήρια» στα ιαπωνικά.
Καθώς η νύχτα φοράει και το καλό ρέει, μην εκπλαγείτε να ακούσετε μια περιστασιακή κραυγή της Banzai! ( «για να ζήσει 10 χιλιάδες χρόνια»), όπως όλα τα γυαλιά που έχουν συνενωθεί. Να είσαι ενθουσιώδης. Να μην είναι το ένα στο τραπέζι που προφανώς δεν είναι ενθουσιασμένος για τη ζωή 10.000 χρόνων.
Τα Δημοτικά Κανόνες Ποτό στην Ιαπωνία
Όπως σε κάθε πολιτισμό, ακολουθώντας το παράδειγμα των τοπικών τους φίλους ή τους οικοδεσπότες σας είναι πάντα η καλύτερη πορεία. Μην πιέζετε τους άλλους να ξεκινήσουν ένα επικό συνεδρία πόσιμο μέχρι να είναι σαφές ότι οδεύουμε με αυτόν τον τρόπο. Ρυθμίσεις ποικίλλουν, και μερικές φορές οι άνθρωποι υιοθετούν πιο χαλαρή προσέγγιση για να αισθανθούν πιο άνετα Δυτική επισκέπτες.
Πριν από οτιδήποτε άλλο, κάνουμε μια προσπάθεια να ανταποκριθεί ο καθένας, με την προϋπόθεση να μην τα γνωρίζετε ήδη. Δώστε σεβασμό τόξα ανάλογα με την περίπτωση.
Ο πιο βασικός κανόνας του πόσιμου εθιμοτυπίας στην Ιαπωνία για να μην πάρει μόνος του ένα ποτό. Πάντα περιμένουμε για όλη την ομάδα για να λάβετε τα ποτά τους πριν αγγίξετε τα δικά σας. Στη συνέχεια, περιμένετε για κάποιον να προσφέρουν kanpai! πριν να αυξήσετε το ποτήρι σας και να κάνουν το πρώτο ποτό.
Κάνετε οπτική επαφή με αυτά τα πλησιέστερα καθώς σηκώνετε το ποτήρι σας. Γωνία σώμα σας και να δώσουν προσοχή σε όποιον δίνει τη φρυγανιά. Είτε αγγίζει τα γυαλιά μαζί ή όχι, το γυαλί από τα πιο ανώτερο άτομο θα πρέπει να είναι ελαφρώς υψηλότερη από τη δική σας.
Τι να πίνετε στην Ιαπωνία
Η μπύρα είναι συχνά η επιλογή για την κοινωνική ρυθμίσεις και επιχειρηματικές ευκαιρίες στην Ιαπωνία. Sake εξακολουθεί να είναι δημοφιλής, αν και το ουίσκι και το μπέρμπον έχουν αποκτήσει μια σημαντική παρακάτω. Στην πραγματικότητα, μπέρμπον είναι τόσο δημοφιλής στην Ιαπωνία ότι οι ιαπωνικές εταιρείες αγοράζουν εικονική μάρκες μπέρμπον Κεντάκι – Jim Beam, Mark τσάι, καθώς και τέσσερα τριαντάφυλλα για να αναφέρουμε μερικές.
Ιάπωνες ομάδες σας μπορεί να προτιμούν να πίνουν καλό μαζί σας μόνο για την εμπειρία. Το κρασί από ρύζι είναι ένα σημαντικό μέρος της κουλτούρας τουλάχιστον από τον 8ο αιώνα.
Πιείτε το ίδιο
Αν και τεχνικά δεν απαιτείται, διατάσσει την ίδια πρώτο ποτό όπως και άλλοι στην ομάδα που είναι καλή φόρμα και κάνει ευκολότερη την κοινή χρήση. Θυμηθείτε: η εκδρομή είναι για την οικοδόμηση της συνοχής της ομάδας, όχι ατομικές προτιμήσεις.
Μην πηγαίνετε για συνήθης επιλογή κοκτέιλ σας, ειδικά σε επίσημες τοποθετήσεις. Αυτό τζιν τόνικ μπορεί να περιμένει. Αντ ‘αυτού, είναι μια «παίκτης της ομάδας» και ραβδί στην μπύρα, χάρη , ή το ουίσκι. Η κατανάλωση στην Ιαπωνία είναι για την κατοχή μιας κοινής εμπειρίας. Σήμερα, η μπύρα συνοδεύει συνήθως ένα γεύμα, ενώ χάρη απολαμβάνουν με ορεκτικά ή ελαφρύ φαγητό.
Sake συνοδεύει συχνά σασίμι (ωμό ψάρι). Αν ιαπωνική σύνοδο πόσιμο σας αρχίζει με σούσι και σασίμι σνακ, θα πρέπει να γνωρίζουν πώς να χρησιμοποιούν chopsticks και κάποια βασική εθιμοτυπία σούσι. Τουλάχιστον, δεν αναμιγνύουν ένα έρεβος της wasabi και σόγιας σάλτσα για εμβάπτιση σασίμι σας.
Ιαπωνική εθιμοτυπία Ποτό
Όταν πίνει στην Ιαπωνία, προσπαθήστε να μην χύσει το δικό σας ποτό. Είναι σύνηθες να επιτρέψουν σε άλλους κάθεται κοντά να ξαναγεμίσετε το ποτήρι σας από το μπουκάλι τους, κοινόχρηστη μπουκάλια, ή tokkuri ( καλό μπουκάλι). Θα πρέπει να ανταποδώσω, με την προϋπόθεση ότι πίνετε το ίδιο πράγμα. Μην υπαγορεύσει ή να αλλάξετε την επιλογή ποτό τους.
ανταποδώσει Πάντα όταν κάποιος χύνει το ποτό σας. Στην ιδανική περίπτωση, μέχρι το τέλος της βραδιάς, θα έχετε χύνεται ένα ποτό για όλους τους παρευρισκομένους.
Συνήθως, οι νεότεροι ή χαμηλότερη σε κατάσταση ρίχνουμε για τα ανώτερα μέλη της ομάδας (ή τιμώμενο) για πρώτη φορά. Οι ιεραρχίες που παρατηρείται ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια των επιχειρηματικών συναντήσεων. Επαγγελματικές κάρτες τεθεί στο τραπέζι θα πρέπει πάντα να είναι ανοιχτά και να αντιμετωπίζονται με σεβασμό. Η κάρτα στέλεχος θα πρέπει να είναι πάντα στην κορυφή.
Όταν κάποιος γεμίζει το γυαλί ή το καλό φλιτζάνι, μπορείτε να δείξει την ευγένεια και συναίσθησης κρατώντας το ποτήρι και με τα δύο χέρια και να είναι προσεκτικοί όσον αφορά χειρονομία τους υπεραξίας. Αποφεύγετε να κοιτάτε αλλού (ειδικά στο τηλέφωνό σας) ή να μιλήσετε με κάποιον άλλο, όταν το ποτήρι σας γεμίζει.
Αν κάποιος αρνείται μία ή δύο φορές για να σας αφήσει να χύσει το ποτό τους, αυτό δεν σημαίνει ότι είναι έτοιμο το ποτό. Το πιο πιθανό είναι απλά καταδεικνύουν την ταπεινότητα – ένα πολύτιμο προσωπικό χαρακτηριστικό. Επιμείνετε ότι θέλετε να γεμίζει το ποτήρι τους, εκτός αν πεισματικά αρνούνται.
Συμβουλή: Sake δίνεται ως προσφορά στους θεούς, είναι κοινή σε γάμους, και χρησιμοποιείται σε σημαντικές τελετές. Καμικάζι πιλότους έπιναν ακόμα και χάρη σε ένα τελετουργικό πριν την αποστολή τους. Δείξτε σεβασμό όταν χειρίζεστε το πνεύμα. Οι γυναίκες (και άντρες σε ορισμένες ρυθμίσεις) συχνά κατέχουν ένα καλό φλιτζάνι με τα δύο χέρια. Τα δάχτυλα του αριστερού χεριού θα πρέπει να ακουμπά απαλά πάνω στο πυθμένα του κυπέλλου.
Να είστε ένας παίκτης της ομάδας
Και πάλι, να είστε προσεκτικοί σχετικά πίνοντας από το ποτήρι σας και μόνο όλη ένα γεύμα, όπως κάνουν οι άνθρωποι στη Δύση. Ιάπωνες συνεδρίες κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να μετατραπεί σε πλήρες για το πόσιμο μαραθώνιους που συνεχίζουν σχεδόν μέχρι την ώρα να πάω στη δουλειά το πρωί. Μην ξεκινήσετε ισχυρή και, στη συνέχεια, δεν φινίρισμα. Μεταξύ τοστ, πιείτε νερό αντί του αλκοόλ, και να περιμένουν για την ομάδα πριν το πιείτε ό, τι αλκοολούχο ποτό έχει χυθεί.
Αν χρειάζεται να πιείτε μπύρα μόνο για να βοηθήσει πλύσιμο κάτω από το γεύμα σας, μπορείτε πραγματικά δεν έχουν να προσφέρουν μια kompai! κάθε φορά. Απλά αυξάνοντας το ποτήρι σας και την ικανοποίηση μάτια με κάποιον είναι αρκετά καλή.
Αν κάποιος κάνει οπτική επαφή μαζί σας και το ενδιαφέρον εκφράζει τη λήψη ένα ποτό μαζί σας, σηκώστε το ποτήρι σας αμέσως. Αγνοώντας τη χειρονομία ή δεν λαμβάνει τουλάχιστον ένα μικρό γουλιά θεωρείται αγένεια.
Όταν πίνει στην Ιαπωνία, ή σε οποιαδήποτε επίσημη ρύθμιση ομάδα, μεγαλύτερη έμφαση θα πρέπει να δοθεί στην ομάδα ως ομάδα και όχι το άτομο. Ατομικότητα (π.χ., είναι πιο δυνατά, αγελαία, ή προσοχή-πεινασμένο πρόσωπο στο τραπέζι) μπορεί να θεωρηθεί πολιτιστικά απατεώνων και αγένεια.
Τι Εάν δεν μπορείτε να πιείτε πια;
Είναι βέβαιο ότι θα συμβεί. Και αν και άλλοι κατά τη σύνοδο μπορεί να είναι λυπηρό να βλέπουμε να σταματήσει, υπάρχει μικρή πιθανότητα θα σας δοθεί η θλίψη γι ‘αυτό. Πρόκληση ο καθένας αμηχανία για την έλλειψη ανοχής θα είναι μια σημαντική παραβίαση της εθιμοτυπίας.
Όταν έχετε χτυπήσει το όριο σας και δεν μπορεί να πιει πια, απλά να σταματήσει! Αφήστε το ποτήρι σας γεμάτο έτσι ώστε κανείς δεν θα συνεχίσει να σας δώσει ανταλλακτικά. Μπορείτε ακόμη να άρει ποτήρι σας κατά τη διάρκεια του τοστ και προσποιούμαι μια μικρή γουλιά, αλλά άλλοι θα πάρουν την ιδέα – ή ίσως ποτέ ακόμη προειδοποίηση – όταν το ποτήρι σας δεν αναγκών πλέον επαναπλήρωση.
Στο τέλος της νύχτας
Οι περισσότεροι που χρησιμοποιούνται συνήθως στο τέλος της νύχτας, otsukaresama deshita (μεταφράζεται σε «Έχετε κουραστεί να είσαι») είναι σκόπιμο σε αυτό το πλαίσιο, όταν κάποιος φεύγει ή εκκαθάρισης κάτω. Η έκφραση χρησιμοποιείται για να μεταφέρει την αίσθηση του «καλή δουλειά» για μια καλή δουλειά.
Λέγοντας ένα συνεργάτη ότι είναι κουρασμένοι είναι ένας εξαιρετικά καλός τρόπος για να πούμε ότι είναι ένας σκληρά εργαζόμενος, έχουν γενναία δώσει όλα τους, και αξίζει να πάει συνταξιοδοτηθούν. Εκφράσεις όπως αυτά είναι ένα μέρος του πολιτισμού της δίνοντας και την εξοικονόμηση πρόσωπο. Κατανόηση τα βασικά θα ενισχύσει σε μεγάλο βαθμό την εμπειρία σας στην Ασία.
Απολαύστε την πολιτιστική εμπειρία. Η κατανάλωση στην Ιαπωνία είναι όλα σχετικά με την ομαδική εμπειρία – συμπεριλαμβανομένων απολύσεις!