Ryokan, ή ενοικιαζόμενα δωμάτια ιαπωνικού στιλ, είναι ό, τι μπορείτε να φανταστείτε, όταν η γνώμη σας για το «παραδοσιακό» στην Ιαπωνία. Συνήθως διαθέτουν μερικά από τα στολίδια της παλιάς ιαπωνικής δομές, όπως τατάμι-δάπεδο δωμάτια, και βρίσκονται συνήθως κοντά σε θερμές πηγές, ή Onsen. Είναι κάτι περισσότερο από τα ξενοδοχεία-Ryokan προσφέρει μια μοναδική ευκαιρία να βιώσουν ένα πολύπλοκο δείπνο και πρωινό με εποχιακά, τοπική κουζίνα, καθώς και την ευκαιρία να επιδοθούν σε ένα πολυτελές ζεστό μπάνιο σωληνώσεις, ο ύπνος σε ένα futon, και ακόμη και να φορούν yukata (ένα ελαφρύ κιμονό βαμβάκι).
Από τον 8ο αιώνα, οι Ιάπωνες έχουν την διαμονή τους σε αυτά τα πανδοχεία, τα οποία χαρακτηρίζονται από το πάθος για τη θερμή φιλοξενία ( omotenashi ). Το παλαιότερο από αυτά, το παλαιότερο ξενοδοχείο στον κόσμο, Νισιγιάμα Onsen Keiunkan-ιδρύθηκε το 705 CE Πολλά από τα πρώτα πανδοχεία ήταν σε στρατηγική τοποθεσία, κατά μήκος της διαδρομής Takaido, ενός αρχαίου δρόμου που ένωνε Κιότο και το Τόκιο.
Ενώ Ryokan μπορεί να φαίνεται εκφοβιστικό στην αρχή, είναι αρκετά εύκολο στην πλοήγηση, αν γνωρίζετε τους κανόνες εκ των προτέρων.
Κράτηση Παραμονή Σας
Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι Ryokan, αλλά τείνουν να κοστίζουν λίγο περισσότερο από το μέσο όρο ξενοδοχείο δωματίου μεταξύ 15.000 και 25.000 γιεν (μεταξύ $ 140 με 230) ανά άτομο. Έτσι, Ryokan δεν είναι πραγματικά ένα καλό μέρος για να μείνετε κάθε βράδυ από το ταξίδι σας στην Ιαπωνία, αλλά είναι μια σταθερή επιλογή για να φιγούρα για ένα ή δύο νύχτες. Κρατήσεις μπορούν τυπικά να γίνουν σε απευθείας σύνδεση, αν και μερικές φορές παλαιότερα πανδοχεία θα ζητήσει κρατήσεις να γίνονται μέσω τηλεφωνικής κλήσης. Τα μεγάλα sites κρατήσεων (Booking.com, Hotels.com, και τα παρόμοια) έχουν βάλει μαζί ατελείωτες top 10 λίστες των συνιστώμενων Ryokan, που είναι σίγουρα Αγγλικά-φιλικό και εύκολο να αποθεματικό, και υπάρχουν επίσης πολλά κρυμμένα διαμάντια εκεί έξω ότι η πιο μανιώδεις τουρίστες δεν έχουν ακόμη διερευνήσει, που μπορεί να σας ζητήσει βούρτσισμα επάνω σε μερικά εύκολα φράσεις της Ιαπωνίας.
Έλεγχος Σε
Όπως ένα τυπικό ξενοδοχείο, το check-in είναι συνήθως από 15:00 και μετά, με την υπηρεσία δείπνο γύρω από 18:00 περίπου. Αποφύγετε εκεί πριν από το check-in, καθώς συνήθως δεν θα πρέπει να επιτραπεί στο δωμάτιό σας. Καθυστερημένες αφίξεις είναι επίσης πολύ αποθαρρύνονται, καθώς Ryokan είναι αυστηροί όταν πρόκειται για την ώρα σε γενικές γραμμές, αν και μερικοί είναι πιο ελαστικοί από τους άλλους. Το πρόγραμμα είναι εκεί για να βεβαιωθείτε ότι όλοι οι πελάτες σερβίρονται φρέσκα γεύματα και ότι ο καθένας μπορεί να απολαύσει τα μπάνια και οι ευκολίες ελεύθερα.
Οι περισσότεροι Ryokan απαιτούν να βγάλετε τα παπούτσια σας στην πόρτα. Το check-in συμβαίνει συνήθως σε ένα λόμπι και σαλόνι, όπου πολλές φορές υπάρχει ένα μικρό κατάστημα με είδη δώρων με τοπικά σνακ και σουβενίρ. Όπως και σε άλλα ξενοδοχεία της Ιαπωνίας, θα σας ζητηθεί να δείξει το διαβατήριό σας για φωτοτυπίες. Μετά την γραφειοκρατία, το προσωπικό θα εξηγήσει τους λόγους και τις εγκαταστάσεις. Αυτή τη στιγμή θα μάθετε για το πού θα βρείτε τα κοινόχρηστα λουτρά (και ώρες λειτουργίας τους) και όπου θα πάρετε το γεύμα σας το βράδυ και το επόμενο πρωί.
Το δωμάτιο
Με την είσοδο του δωματίου σας θα δείτε yukata σας, ένα ζευγάρι παντόφλες, μια μικρή πετσέτα, οδοντόβουρτσα και οδοντόκρεμα, ένα μικρό τυλιγμένο γλυκό (συνήθως μια τοπική λιχουδιά), λίγο τσάι, και ίσως κάποια πληροφοριακό υλικό για την περιοχή και το Ryokan εαυτό. Αυτό που δεν θα δείτε είναι το κρεβάτι σας. Μην ανησυχείτε, θα εμφανιστεί αργότερα? το προσωπικό συνήθως καθορίζει τις στρώματα και καλύμματα, ενώ εσείς απολαμβάνετε το δείπνο ή μακάρια χαλάρωση στα δημόσια λουτρά. συχνά θα υπάρξει ένα μικρό τραπέζι και ένα χώρο για να θέσει βαλίτσα σας ή να κρεμάσετε τα ρούχα σας.
Σιγουρευτείτε για να πάρει στην τέχνη ή κρέμονται κύλισης που εμφανίζονται στην εσοχή, ή tokonoma . Προσπαθήστε να μην περιμένετε widescreen τηλεοράσεις ή στο διαδίκτυο, ενώ υψηλής ταχύτητας νεότερες Ryokan έχουν σίγουρα αυτά τα πράγματα, τα μεγαλύτερα από αυτά είναι το περιεχόμενο να κρατήσει τα πράγματα απλά και WiFi-free.
τα Λουτρά
Πιθανώς το πιο επιβράβευση μέρος διαμονή τους σε ένα Ryokan είναι η ευκαιρία να απολαύσετε στους κοινόχρηστους λουτρά. Συχνά το νερό αντλείται από τοπικές θερμές πηγές. Ορισμένες θερμές πηγές λέγεται ότι έχουν θεραπευτικές ή καλλωπιστικό ικανότητες? να ζητήσει από το προσωπικό του Ryokan, αν θέλετε να μάθετε κάποια τοπική γνώση. Αν είστε λίγο αβέβαιοι πώς να προετοιμαστούν σωστά και να χρησιμοποιούν τα κοινόχρηστα λουτρά, είναι καλύτερο να διαβάσετε σχετικά Onsen εθιμοτυπία πριν από την πραγματοποίηση της πρωτάρης λάθος φορώντας ένα μαγιό στο νερό.
Ryokan λουτρά είναι συνήθως το φύλο διαχωρίζονται. Όταν φεύγετε από το δωμάτιό σας, πάρτε μαζί σας τις πετσέτες σας, yukata , και οποιαδήποτε άλλα προϊόντα περιποίησης νομίζετε ότι μπορεί να χρειαστείτε. Η μεταβαλλόμενη περιοχή έχει συνήθως θυρίδες ή καλάθια όπου μπορείτε να αποθηκεύσετε τα ρούχα και τα υπάρχοντά σας. Να θυμάστε ότι πρέπει να κάνει ντους πριν μπείτε τα ίδια τα λουτρά. Πλύνετε το σώμα σας πολύ καλά, φροντίζοντας να ξεπλύνετε οποιαδήποτε σαπούνι, τότε είστε έτοιμοι είστε για να απολαύσετε σας!
Εάν αισθάνεστε ντροπαλός για να μοιράζονται ένα μπάνιο με άλλους ανθρώπους, υπάρχουν αρκετές Ryokan στην Ιαπωνία με ιδιωτικές εγκαταστάσεις, αλλά δυστυχώς, αυτά τείνουν να είναι τόσο μικρότερο και πιο ακριβό.
Ανάλογα με τις ώρες λειτουργίας του λουτρού, οι επισκέπτες συνήθως κάνουν ένα μπάνιο πριν ή μετά το δείπνο. Δεν είναι ασυνήθιστο (και ίσως και ενθαρρύνεται) να κολυμπά δύο ή τρεις φορές κατά τη διάρκεια της διαμονής σας.
Τα γεύματα
Ryokan σχεδόν πάντα εξυπηρετούν kaiseki , ή «κουζίνα ιαπωνικά haute,» ένα παραδοσιακό multi-πορεία γεύμα των μικρών πλακών και λεπτή πιάτα. Τα γεύματα είναι επιδέξια τοποθετημένα για την ανάδειξη της φυσικής ομορφιάς των συστατικών, τα οποία απεικονίζουν πάντα την τρέχουσα σεζόν με κάποιο τρόπο. Μερικές φορές το δείπνο θα σερβιριστεί στο δωμάτιό σας? Άλλες φορές θα φάτε σε μια ιδιωτική τραπεζαρία ή κοινόχρηστο τραπεζαρία. Ανεξάρτητα από τη θέση, αναμένουμε να καθίσει σε ψάθες τατάμι και να δειπνήσετε σε χαμηλά τραπέζια.
Βιώνοντας την αληθινή τέχνη της kaiseki είναι ίσως μια από τις πιο ιδιαίτερες πτυχές του που διαμένουν σε ένα Ryokan. Ενώ δείπνο και πρωινό περιλαμβάνονται στο κόστος της διαμονής, μπύρα ή καλό σας συνήθως κοστίζουν επιπλέον. Μη διστάσετε να φορούν yukata σας σε δείπνο!
Το πρωινό θα είναι ιαπωνικό στυλ, καθώς, το οποίο θα αποτελείται επίσης από πολλά μικρά πιάτα. Αναμείνετε το ρύζι, σούπα miso, τουρσί, ψητά ψάρια, τσάι, μικρά λαχανικά, και natto-κολλώδη, που έχουν υποστεί ζύμωση σόγιας που έχουν την τάση να είναι μια επίκτητη γεύση για τους περισσότερους ανθρώπους.
Αποχώρηση
Ώρα αναχώρησης είναι συνήθως γύρω στο 10 ή 11 π.μ., στον ίδιο χώρο όπου θα ελεγχθούν. Αυτό είναι, όταν το προσωπικό θα σας παραδώσει το λογαριασμό σας κατά τη διάρκεια της διαμονής σας. Λάβετε υπόψη ότι η Ιαπωνία είναι ακόμα πάρα πολύ μια κοινωνία μετρητά? ενώ όλο και περισσότεροι Ryokan δέχονται πιστωτικές κάρτες, πολλές μικρότερες πανδοχεία δεν το κάνουν. Όπως θα αναχωρήσει, θυμηθείτε να αφήσει τις παντόφλες σας στο λόμπι. Να είστε βέβαιοι, ανατροπή δεν απαιτείται.
συνιστάται Ryokan
Εάν διαμονή είστε στο Τόκιο, αξίζει τον κόπο να βγείτε έξω για να μείνετε σε ένα από τα υπέροχα Ryokan στη Χακόνε, μια πόλη φημισμένη για την απαράμιλλη θέα του βουνού Fuji. Στο Κιότο, σας προτείνουμε Gion Shinmonsho, το οποίο φιλοξενεί μια γκέισα μπυραρία στην ταράτσα του κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.