Gion του Κιότο: Πλήρης οδηγός πριν πάτε

Posted on

Gion του Κιότο: Πλήρης οδηγός πριν πάτε

Gion είναι η Ιαπωνία, όπως το φανταστείτε: Είναι ένα μέρος όπου μπορείτε να δειπνήσετε με γκέισα, το τσάι ποτό σε ένα παλιό ξύλινο machiya , και απολαύστε kaiseki γίνονται από τους σεφ βραβευμένο με αστέρι Michelin. Είναι επίσης ένας τόπος ότι οι αποδόσεις οι περισσότεροι φωτογραφίες γραφικό απόθεμα του Κιότο, όπου #travel Instagram πραγματικά λάμπει. Ωστόσο, το αποτέλεσμα αυτό είναι δυσκίνητο πλήθη των τουριστών, οι οποίοι κατακλύζουν τις νοσταλγικές σοκάκια με ογκώδες σακίδια και ανεξιχνίαστο selfie-sticks. Αλλά μην αφήνετε τα πλήθη σας σταματήσουν από το να απολαύσετε πλήρως αυτό το πεμπτουσία της γειτονιάς του Κιότο.

Γνωρίζοντας τις παρακάτω συμβουλές εμπιστευτικών πληροφοριών καθιστά ευκολότερο να δει και να εκτιμήσει το σύνολο των χώρων Gion, το συλλάβει μερικές αξιοζήλευτη φωτογραφίες, και ίσως ακόμη και να πάρετε ένα τραπέζι με πιο φευγαλέα κιμονό-επενδυμένα διασκεδαστές του Κιότο.

Προσανατολισμός

Γειτονιά Gion του Κιότο εκτείνεται από Yasaka Shrine στα ανατολικά, προς τον ποταμό Kamo στα δυτικά. Επένδυση αυτή η πολυσύχναστη οδική αρτηρία είναι δεκάδες καταστήματα, που πωλούν αγαθά που κυμαίνονται από πρόστιμο τσάι με γλυκανάλατα Hello Kitty merch. Επικεφαλής νότια για να περπατήσετε κατά μήκος Hanami-koji λωρίδα, και να θαυμάσετε τις σειρές των κονσερβών machiya (παραδοσιακό ιαπωνικό μονοκατοικίες), πολλοί από αυτούς που υπηρετούν kaiseki και άλλες πρώτης τάξεως ιαπωνική κουζίνα. Μεταξύ αυτών των δομών είναι μερικά ochaya , αποκλειστικά μόνο για μέλη teahouses όπου γκέισα λάβετε τους επισκέπτες.

Gion είναι γνωστή ως κύρια Κιότο «περιοχή γκέισα.» Μερικοί σιροπιαστά παραστάσεις στη Δυτική λαϊκή κουλτούρα μας έχουν οδηγήσει να πιστεύουμε ότι τα γκέισα είναι πόρνες ή πόρνες, αλλά στην πραγματικότητα, γκέισα είναι διασκεδαστές, οι γυναίκες που έχουν κυριαρχήσει μια σειρά από Ιάπωνες παραδοσιακές τέχνες. Χωρίζονται από το επίπεδο της αρχαιότητας σε δύο τύπους, Geiko και maiko. Ο αρχάριος maiko, που είναι μόνο περίπου 15-20 ετών, είναι συνήθως πλήρως έτοιμα στα λευκά, με πλούσιο κιμονό και κουνάμε φουρκέτες. Η παλαιότερη Geiko φορούν συνήθως περούκες σε λιγότερο περίτεχνα στυλ, και ένα πιο απλό κιμονό με μικρότερη μανίκια.

Geisha εθιμοτυπία 101

Φυσικά πολλοί άνθρωποι ταξιδεύουν στην Ιαπωνία με την ελπίδα ότι θα είναι σε θέση να δείτε ή να ανταποκρίνεται σε πραγματική Geiko ή maiko. Αν εντοπίσετε ένα στο δρόμο, χρησιμοποιήστε τα ήθη σας. Ενώ θα μπορούσε να είναι επιτρεπτό να πάρουμε μια pic διακριτική, είναι σίγουρα δεν είναι ευγενικό να τους καταδιώκει με τη φωτογραφική μηχανή σας, όπως ένα paparazzo. Σεβασμός χώρο τους, είναι πιθανό ότι είναι καθ ‘οδόν προς την εργασία.

Με κάθε σοβαρότητα, αν θέλετε να συναντήσετε μια γκέισα του Κιότο, υπάρχουν μέρη στο Gion όπου μπορείτε να κάνετε αυτή την επιθυμία πραγματικότητα. Στην περίπτωση ότι είστε επισκέπτονται την Ιαπωνία κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, δείτε ένα από τα πολλά κήπους maikobeer του Κιότο, το οποίο προσφέρει μια χαλαρωτική ατμόσφαιρα για να συνδεθείτε με γκέισα αρχάριος.

Gion Shimonso είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό πανδοχείο ( Ryokan ) που προσφέρει στον τελευταίο όροφο μπυραρία στα πιο ζεστούς μήνες. Εισιτήριο σας παίρνει ένα μικρό γεύμα, και η πιθανότητα μια φορά-in-the-ζωή για να έχουν μια συνομιλία με maiko πάνω από μια μπύρα ή δύο. Μετά το δείπνο, που εκτελεί δύο kyomai , ή Κιότο στιλ χορούς.

Αν δεν είστε επίσκεψη του Κιότο το καλοκαίρι και να έχουν κάποια επιπλέον μετρητά για να ανταλλακτικά, Ryokan Gion Hatanaka προσφέρει μια άλλη εμπειρία γκέισα. Η είσοδος θα παίρνει ένα ιαπωνικό γεύμα σε ένα δωμάτιο τατάμι, και μια συνομιλία με ένα πραγματικό maiko Gion. Χρειάζεται να έχετε κάνει κράτηση.

Ναοί αξίζει το χρόνο σας

Υπάρχουν επίσης ορισμένες αξιοσημείωτες ναούς και ιερά στην περιοχή Gion, συμπεριλαμβανομένων Kennin-ji, η οποία στηρίζεται στο νότιο άκρο της Hanami-koji λωρίδα. Ιδρύθηκε το 1202, είναι το παλαιότερο Zen ναό στο Κιότο. Για ένα μικρό ποσό εισόδου, μπορείτε να περπατήσετε μέσα από τα δύο αξιόλογα βραχόκηπους με την αιτιολογία: το ένα, που εύστοχα ονομάστηκε «Circle Πλατεία Τριγώνου», περιέχει αυτά τα τρία σχήματα σε πέτρα και τη μορφή της άμμου, που υποτίθεται ότι γίνονται για να αντιπροσωπεύσει το νερό, τη φωτιά και τη γη. Μετά από διαλογισμό σε αυτά τα τοπία ξηρό, δείτε το ζευγάρι ζωγραφισμένα δράκους στην οροφή της αίθουσας Ντάρμα του ναού. Που παρέχονται από ένα σύγχρονο Ιάπωνα καλλιτέχνη για 800ης επετείου του ναού το 2002, έχουν αυτά τα πλάσματα άγρια ​​έχουν επικριθεί από τους ντόπιους του Κιότο για την ψάχνουν λίγο πολύ σαν anime χαρακτήρες.

Yasaka Shrine είναι, επίσης, δεν πρέπει να χάσετε. Αν είστε στο Κιότο, τον Ιούλιο, είναι πιθανό να πιάσει το απίστευτο Gion Matsuri, μια μεγάλης κλίμακας φεστιβάλ με μια εντυπωσιακή πομπή που αρχίζει και τελειώνει σε αυτό το ιερό Σίντο. Στα ανατολικά είναι Maruyama Park, ένα από τα καλύτερα σημεία για να ορίσει μια κουβέρτα πικ-νικ και σαλόνι κάτω από τις κερασιές ανθίζουν στις αρχές της εβδομάδες της άνοιξης.

Τρώει και μεταχειρίζεται

Παραπάτημα σε οποιοδήποτε εστιατόριο στη γειτονιά, και είστε περισσότερο από πιθανό να αντιμετωπίσουν αξιόπιστα νόστιμο, αν δεν είναι νόστιμο, κουζίνα του Κιότο. Αν θέλετε να απολαύσετε μια αυθεντική ιαπωνική εμπειρία πρωινό, πηγαίνετε στην απαράμιλλη Kishin κουζίνας. Δεσμευθεί να χρησιμοποιεί φρέσκα, βιολογικά συστατικά, το εστιατόριο αυτό αφήνει την εντύπωση ότι καθυστερεί πολύ καιρό μετά έχετε τελειώσει την τελευταία σας κόκκου ρυζιού.

Για ένα φθηνό γεύμα, το κεφάλι για να Gion ya, μια δυσδιάκριτη εστιατόριο που σερβίρει τυπική ιαπωνικά πιάτα που σκοπός της επίσκεψης σας μετά από μια πρωινή βαρέων αξιοθέατα. Παραγγείλετε κάθε ένα από soba πιάτα τους, ή να δοκιμάσετε εκπληκτικά άψογη τους oyakodon .

Ή, αν είστε έτοιμοι είστε για να ξεκινήσει ένα πραγματικό γαστρονομικό ταξίδι, κάνετε κράτηση για δείπνο για kaiseki στο Κυότο Nanba, ένα εστιατόριο που βιοτεχνία πορεία μετά την πορεία εκλεκτά πιάτα που βάρδια με την αλλαγή των εποχών.

Αλλά μην ξεχάσετε να εξοικονομήσετε χώρο για επιδόρπιο – Gion είναι επίσης γνωστή για τα καταστήματα γλυκά της. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε yatsuhashi , ένα τρίγωνο σχήμα ευγενικά γλυκό κέρασμα από κολλώδες ρυζάλευρο, τη ζάχαρη και την κανέλα. Για Matcha σας παγωτό επιδιόρθωσης, μεταβείτε στην Tsujiri, το κυρίαρχο ηγέτη στο πράσινο τσάι επιδόρπια. Περάστε τις μεγάλες ουρές ανθρώπων που περιμένουν να φάνε στο καφέ στον δεύτερο όροφο, και αντί να αρπάξει μια μαλακή εξυπηρετούν από τη βιτρίνα παρακάτω.

Όσο για τον καφέ, το εμπόριο Starbucks σας για τα καπουτσίνο σε Yojiya Café, ένα βασικό Κιότο γνωστή για latte σήμα κατατεθέν της τέχνης του. Αυτό το καφέ σερβίρει μια ποικιλία από μοναδικά κέικ, μπισκότα και τηγανίτες Matcha. Yojiya είναι επίσης ένα εμπορικό σήμα της λαϊκής καλλυντικά, και οι πελάτες μπορούν να ψωνίζουν για συνδετήρες ομορφιά μετά από να πάρει την καφεΐνη αποτύπωση τους.

Sleeping στο Gion

Όπως Gion βρίσκεται στην γεωγραφική καρδιά των περιοχών τοποθεσία βλέπουμε Κιότο, τουριστικά φιλικό προς τα ξενοδοχεία είναι άφθονα. Για μεγάλη φιλοξενία που δεν σπάσει την τράπεζα, δοκιμάστε το APA Hotel Gion ή Ξενοδοχείο Sasarindo, σε βολική τοποθεσία κατά μήκος του κεντρικού έλξη της οδού Shijo, ακριβώς στο κέντρο της όλα.

Ryokan είναι υπέροχη εναλλακτικές λύσεις για την τακτική ξενοδοχεία, αλλά ίσως να θέλετε να περιορίσει τη διαμονή σας σε μια νύχτα ή δύο, καθώς οι τιμές τείνουν να είναι από την πλευρά της πιο απότομη. Εκτός από το προαναφερθέν Gion Shimonso και Gion Hatanaka, υπάρχει επίσης Fukuzumi και Yoshi-Ima, δύο εξαιρετικές Ryokan προσφέρει παραδοσιακά ιαπωνικά καταλύματα και τα γεύματα του Κιότο στιλ.