Η κουζίνα της Ισπανίας είναι ένα από τα πιο διάσημα μέρη του ισπανικού πολιτισμού. Οι άνθρωποι έρχονται στην Ισπανία (ιδιαίτερα στο Σαν Σεμπαστιάν και Σεβίλλη) με τα τρόφιμα ως το κύριο δέλεαρ.
Οι Ισπανοί τρώνε αργά, τουλάχιστον την ώρα που τρώγαμε, με ένα μεγάλο χάσμα μεταξύ μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, που χωρίζεται από merienda , σαν ένα είδος δεύτερου πρωινό.
Πάρτε για ισπανικό χρόνο για να αποφεύγουν την κατανάλωση σε ένα άδειο εστιατόριο.
Μια μέρα του φαγητού και του ποτού στην Ισπανία
- 08:30 π.μ. Ξεκινήστε με ένα ελαφρύ πρωινό. Συνήθως ένα καφέ και ένα γλυκό ή, για εκείνους με ένα γλυκό δόντι, churros con σοκολάτα.
- 24:30 Είσαι σε διακοπές! Έτσι, επιδίδονται σε La hora del vermut – περίπου μεταφράζεται ως «η ώρα βερμούτ», το παραδοσιακό προ-γεύμα πίνετε ένα ισπανικό γλυκό βερμούτ που έχει πρόσφατα κάνει μια επιστροφή.
- 13:30 Για μεσημεριανό γεύμα, οι περισσότεροι άνθρωποι πηγαίνουν για ένα μενού del dia, μια που το γεύμα καλή τιμή που η πλειοψηφία των εστιατόρια προσφέρουν.
- 17:00 Αν το γεύμα δεν ήταν αρκετά μεγάλο, να σταματήσει για merienda.
- 21:00 Ώρα για τάπας! Μάθετε να κάνετε τάπας τον σωστό τρόπο …
- 22:00 Αν και τάπας μπορεί να είναι ένα γεύμα από μόνη της, μπορεί να προτιμούν μια σωστή sit-κάτω δείπνο. Αλλά υπάρχουν πράγματα που πρέπει να ξέρετε για δείπνο στην Ισπανία …
- 23:15 Υπάρχουν κι άλλα! Ελέγξτε έξω το χωνευτικό μετά το δείπνο.
- 23:20 Ώρα να πληρώσουν το λογαριασμό. Θα πρέπει να άκρη;
- 23:30 Αίσθηση φωνάζουν μετά τον καφέ σας; Δεν υπάρχει καμία ανάγκη να σταματήσει – η τζιν τόνικ είναι τώρα η πανταχού παρούσα ποτό που πρέπει να δοκιμάσετε ισπανικό στιλ!
Πρωινό στην Ισπανία
Η ισπανική πρωινό είναι σύντομη, απότομη και στο σημείο: μια γρήγορη ένεση καφεΐνης, ζάχαρη ή / και αλκοόλ για να πάρει σας μέσα από τη δυστυχία της ζωής πριν από το μεσημεριανό γεύμα.
Τι να πίνετε για πρωινό στην Ισπανία
- Καφές : εάν παραγγείλετε ‘ un café ‘, θα πάρετε καφέ leche con, ένα γαλακτώδες espresso (βασικά, ένα latte). Για λιγότερο γάλα, πάμε για « un Cortado », ενώ « καφέ σόλο » είναι μια ευθεία προς τα πάνω espresso.
- Σοκολάτα ή Cola Cao δύο είδη ρόφημα σοκολάτας: σοκολάτα (προφέρεται «CHOH-Κο-lah-Teh» είναι παχιά τήξη αγνή σοκολάτα με μια βουτιά του γάλακτος, για βουτώντας churros σας ή το φαγητό με ένα κουτάλι? Cola Cao είναι η μεγαλύτερη μάρκα ζεστό γάλα σοκολάτας, που διατίθεται σε κάθε καφενείο στην Ισπανία.
- Orange Juice πάντα φρέσκα. Ακόμη και το μικρότερο μπαρ θα έχει πάντα ένα απίστευτα μεγάλο πορτοκαλί στίβων. Αυτό συνήθως ωθεί την τιμή του πρωινού από πολύ λίγο – λίγο καφέ και τοστ σας / ζαχαροπλαστικής θα κοστίσει συνήθως 1.50-1.80 €, το χυμό διπλασιάζει την τιμή.
- Μπύρα Ω, ναι. Μπύρα για το πρωινό είναι τόσο συχνές που έχω δει «αφιερώματα πρωινό» που περιλαμβάνουν «μπύρα και τορτίγιας» ως μία από τις επιλογές.
- Brandy Για έναν ορισμένο τύπο της ηλικιωμένος κύριος …
Τι να τρώτε για πρωινό στην Ισπανία
- Κρουασάν ή άλλα γλυκίσματα γαλλικού στιλ γλυκά, όπως μια Ναπολιτάνα (πόνος au σοκολάτα) είναι δημοφιλείς σε όλη την Ισπανία.
- Tostada Τοστ – είτε βαρετό φέτες ψωμί ή ένα ωραίο ρουστίκ ρολό. Συνήθως σερβίρεται με μαρμελάδα, μαρμελάδα, ζαμπόν ή τυρί, ή ντομάτας και το ελαιόλαδο.
- Τορτίγια με μια μπύρα!
- Torrijas λάβει η Ισπανία για πουτίγκα ψωμιού ή γαλλικό τοστ. Δεν είναι τόσο διαδεδομένη όσο οι παραπάνω επιλογές, αλλά απαραίτητη, αν μπορείτε να το βρείτε.
Πού να απολαύσετε το πρωινό στην Ισπανία
Αν δεν υπάρχει ένα συγκεκριμένο roastery καφέ ή churros maker που θέλετε να δείτε, να φάτε κάπου με καλή θέα.
Συνήθως, ένα γεύμα στο Ramblas της Βαρκελώνης και Plaza Mayor της Μαδρίτης θα είναι υπερτιμημένα και, ενδεχομένως, χαμηλής ποιότητας. Αλλά είναι πολύ δύσκολο να καταστρέψει καφέ και κρουασάν, και το επιπλέον 3 € είναι αξίζει τον κόπο για μια φανταστική θέα του διάσημου θέαμα.
La Χώρα del Vermut είναι Βερμούτ η ώρα στην Ισπανία!
Πριν την παραγωγικότητα έγινε κάτι άνθρωποι βάζουν σε διαγράμματα, λίγο πριν από το μεσημεριανό γεύμα ποτό για να σας ανοίξουν την όρεξη ήταν ένα ουσιαστικό μέρος της ισπανικής ημέρας.
Ιδιαίτερα στη Μαδρίτη και τη Βαρκελώνη, La hora del vermut ( «βερμούτ ώρα», η οποία είναι ουσιαστικά «ώρα βερμούτ») ήταν ένα κλασικό μεσημέρι της Κυριακής (ή οποιοδήποτε μεσημέρι) δραστηριότητα που έχει κάνει μια επιστροφή.
Γλυκό (ιταλικό στυλ) βερμούτ είναι το απαιτούμενο ποτό εδώ. Αλλά μην εμπιστεύεστε ένα μπαρ που προσπαθεί να σας εξυπηρετήσει Martini – υπάρχουν δεκάδες ισπανικά εμπορικά σήματα, παλιούς και νέους, για να μπορείτε να δοκιμάσετε.
Best Place to Drink Βερμούτ στην Ισπανία
Ελέγξτε τις vermuterias στην περιοχή Gracia της Βαρκελώνης.
Μεσημεριανό (Μενού del Dia)
Η καλύτερη επιλογή σας για το μεσημεριανό γεύμα είναι να πάμε για ένα μενού del dia. Αυτό είναι ένα γεύμα τριών πιάτων, χωρίζεται σε Πλάτωνα αστάρι, Segundo Πλάτωνα και postre (επιδόρπιο) και συνήθως συνοδεύεται με ένα ποτό και το ψωμί.
Ένα μενού del dia θα είναι φθηνότερη από την παραγγελία ξεχωριστά πιάτα και είναι ιδιαίτερα καλό για τον μοναχικό ταξιδιώτη.
Οι Ισπανοί δεν έχουν την τάση να κάνουν «το κρέας και δύο λαχανικά», όπως θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για να. Το γεύμα σας θα πρέπει να χωριστεί σε τρεις – ένα πρώτο πιάτο, δεύτερο πιάτο και επιδόρπιο ή καφέ. Το έναυσμα του Πλάτωνα »συνήθως αποτελούνται από υδατάνθρακες ή τα λαχανικά σας, και το«Segundo Πλάτωνα»θα είναι το κρέας και τα ψάρια σας. Αν προτιμάτε, μπορείτε συνήθως να παραγγείλετε δύο αστάρι Platos (αλλά όχι δύο segundos).
Μην περιμένετε πολλά από το επιδόρπιό σας. Πλέον, πολύ σπάνια μπορεί να βρείτε δεν υπάρχει έρημος προσφέρεται σε όλους. Θα δείτε «postre» στο μενού αν συμπεριλαμβάνεται. Συνήθως, μπορείτε να επιλέξετε είτε από τον καφέ ή το γλυκό για την τελική πορεία σας, αλλά μερικές φορές δεν θα συμπεριληφθεί ο καφές. Ρωτήστε, «¿Esta πρόσβαση WiFi Internet;» (Est-AR σε ένδειξη-EE-κάνουμε;).
Όπως μενού del dia ενός εστιατορίου τείνει να αλλάζει κάθε μέρα, είναι απίθανο ότι θα υπάρξει κάποιος σε ετοιμότητα για να το μεταφράσει στα αγγλικά. Ορισμένα εστιατόρια στη συνέχεια ευγενικά υποθέσουμε ότι δεν είστε ισπανικό ομιλητής, δεν θα μπορούσατε ενδεχομένως να θέλουν τότε το μενού del dia, ακόμα κι αν έχουν πιθανώς ένα. Αν δεν προσφέρεται ένα μενού del dia, ρωτήστε «¿Hay μενού;» (EYE ανδρών-OO;), αλλά να θυμάστε να φέρει φρασεολόγιο σας!
Προσοχή, σε τουριστικά μέρη που μπορείτε να βρείτε την τιμή του μενού δεν περιλαμβάνει φόρους. Θα πει «πρόσβαση WiFi Internet IVA» ή «IVA ΟΧΙ πρόσβαση WiFi Internet» από το μενού. Επίσης, συχνά (και όχι μόνο σε τουριστικά μέρη) θα υπάρχει ένα συμπλήρωμα για να κάθεται έξω από την «Terraza».
Μενού del día τείνουν να εξυπηρετούνται μόνο μεσημέρι – και συνήθως μόνο τις εργάσιμες ημέρες. Τακτοποιήστε τις διατροφικές σας συνήθειες γύρω από αυτό το γεγονός και θα πάρετε το καλύτερο φαγητό στην Ισπανία, στις καλύτερες τιμές.
Σε πολλά εστιατόρια, το πρότυπο που υπηρετούν για το κρασί ή το νερό είναι μια καράφα – αν υπάρχουν δύο από σας ή σας το φαγητό μόνο. Που σημαίνει ότι αν και οι δύο το κρασί, προκειμένου, κατά πάσα πιθανότητα θα είναι μια καράφα για να μοιραστούν, αλλά αν είστε πολύ τυχεροί, την παραγγελία ένα κρασί και ένα νερό θα μπορούσε να πάρετε μια πλήρη μερίδα κάθε! Οι περισσότεροι μενού θα πει «con τηγάνι y vino / agua» (με ψωμί και κρασί / νερού), αλλά είναι συνήθως δυνατόν να παραγγείλετε ένα άλλο ποτό – αλλά όχι πάντα. Εάν δεν αισθάνεστε όπως το κρασί, ελέγξτε κάτι άλλο επιτρέπεται – μπύρα είναι συνήθως ΟΚ, κόκα-κόλα ή άλλα αναψυκτικά δεν είναι συχνά.
Platos Combinados
Όταν η «κρέας και δύο λαχανικά» ιδέα δεν μπαίνουν στο παιχνίδι είναι το «Platos combinados». Αυτά πωλούνται συνήθως σε χαμηλότερες ιδρύματα ποιότητα, και συνήθως αποτελούνται από ένα κομμάτι κρέας, πατάτες και είτε ένα αυγό ή ένα πλευρικό σαλάτα. Αυτά είναι σε γενικές γραμμές από πολύ κακής ποιότητας και θα πρέπει να αποφεύγεται.
Merienda
Merienda είναι το τέταρτο ισπανικό γεύμα. Είναι ένας τρόπος για να γεφυρωθεί το χάσμα μεταξύ μεσημεριανό γεύμα και ανήθικα αργά το δείπνο της Ισπανίας – όπως το αγγλικό απογευματινό τσάι, αλλά λιγότερο αναχρονιστική.
Με πολλούς τρόπους η merienda είναι σαν ένα δεύτερο πρωινό. Ο καφές είναι απαραίτητη και συνήθως συνοδεύεται από μια γλυκιά ζύμη.
Στη Βαλένθια, βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει έξω Horchata . Σε αντίθεση με τη μεξικανική έκδοση (η οποία γίνεται από το ρύζι), η τοπική σπεσιαλιτέ είναι κατασκευασμένο από καρύδια τίγρης.
tapas
Τίποτα δεν είναι πιο πεμπτουσία ισπανικά από ό, τι πρόκειται για τάπας. Αλλά υπάρχει μεγάλη σύγχυση σχετικά με το τι τάπας είναι. Ή είναι. (Tapas είναι μια λέξη στον πληθυντικό αριθμό – μπορείτε να πάρετε μια τάπα ή δύο τάπας – αλλά στα αγγλικά χρησιμοποιείται η λέξη «τάπας» όπως χρησιμοποιούμε τη λέξη «ρύζι» ή «νερό», γι ‘αυτό είναι καλύτερα να πούμε «τάπας είναι » στα αγγλικά , δεν «τάπας είναι ».)
Ένας γρήγορος οδηγός για τάπας στην Ισπανία
- Ένα tapa είναι ένα μικρό πιάτο φαγητό. Κάθε φαγητό μπορεί να είναι μια τάπα. Μια μεγάλη ποικιλία από μικρά πιάτα που σερβίρονται ταυτόχρονα δεν είναι τάπας. Αυτό θα μπορούσε να ονομάζεται «τάμπλα» ή «γευσιγνωσία» και είναι σπάνια.
- Μερικές φορές τάπας θα έρθει δωρεάν με το ποτό σας. Άλλες φορές θα πρέπει να πληρώσουν. Θα μπορούσε να είναι μια πλάκα από ελιές ή λίγο δείγμα της μοριακής γαστρονομίας.
- Η ιδέα πρόκειται για τάπας ( tapear στα ισπανικά) σημαίνει στέκεται σε ένα μπαρ, λαμβάνοντας μια μπουκιά να φας με ένα ποτήρι κρασί, μπύρα ή το βερμούτ. Ορισμένες πόλεις έχουν πολλά τάπας μπαρ κοντά και οι άνθρωποι θα το μπαρ hop μεταξύ τους.
- Οι μεγάλες μερίδες φαγητού, διέταξε αμέσως και από κοινού μεταξύ μιας ομάδας, δεν είναι τάπας. Είναι ονομάζεται raciones και είναι στην πραγματικότητα το πιο συνηθισμένος τρόπος να τρώει στην Ισπανία. Διαβάστε περισσότερα στην επόμενη σελίδα.
Σημειώστε ότι σε εστιατόρια που εξυπηρετούν και τις δύο τάπας και να έχουν πιο επίσημο κάθομαι-κάτω γεύματα, οι πίνακες κατά πάσα πιθανότητα θα προορίζεται για πλήρη γεύματα. Ακολουθήστε ό, τι όλοι οι άλλοι κάνει: αν οι άλλοι θαμώνες είναι όλα στριμωγμένα μέσα στο μπαρ τρώγοντας τάπας και τα τραπέζια είναι όλα κενά, μάλλον θα πρέπει να κάνουν το ίδιο.
Το δείπνο (Raciones)
Αν σκοπεύετε να πάτε για ένα sit-κάτω γεύμα στην Ισπανία, στις περισσότερες περιπτώσεις, θα πρέπει να πρόκειται για raciones .
Μια ración είναι σαν ένα μεγάλο tapa . Για να πάρετε ένα πλήρες γεύμα κρέας, λαχανικά και υδατάνθρακες, θα θελήσετε να παραγγείλετε διάφορα raciones . Μια ενιαία racion , ας πούμε, γάδου κατά πάσα πιθανότητα θα είναι ακριβώς γάδου. Αν θέλετε πατάτες ή λαχανικά με αυτό, θα πρέπει να παραγγείλετε εκείνους ξεχωριστά. Τρώγοντας raciones δεν είναι ιδανικό για μεμονωμένους ταξιδιώτες και μερίδες είναι μεγάλα και σχετικά ακριβά και προορίζονται για κοινή χρήση. Αν και μια «racion μέσα μαζικής ενημέρωσης», μισή μερίδα, μπορεί να είναι δυνατό σε ορισμένες περιοχές.
Ορισμένα εστιατόρια προσφέρουν ένα «μενού del Noche», μια νυχτερινή έκδοση του μενού del dia, η οποία συνήθως είναι λίγο πιο ακριβό από το μεσημέρι προσφορά, αλλά είναι λίγο καλύτερη σε ποιότητα πάρα πολύ.
Τι πρέπει να πίνουν με το γεύμα σας
Κρασί και μπύρα κυριαρχεί το τραπέζι στην Ισπανία.
Μπύρα στην Ισπανία
Αν και το σκάφος σκηνή μπύρα στην Ισπανία βελτιώνεται γρήγορα, είστε ακόμα πιθανό να πάρει πολύ περισσότερα από ό, τι ένα σπίτι lager στα περισσότερα μπαρ. Ισπανικά lager τείνει να είναι ελαφρύ και άκρως αεριούχα και πίνεται ως λιπαντικό για να σας πάρει μέσα από την κολλώδη, πνιγηρός ζέστη του καλοκαιριού.
Οίνος στην Ισπανία
Ισπανικό κρασί είναι εξαιρετική. Πολύ λογικές τιμές και πολύ πόσιμο.
Το κρασί τείνει να είναι κόκκινο στην Ισπανία. Rioja και Ribera del Duero είναι οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες του κόκκινου κρασιού. Ωστόσο, αυτά έχουν την τάση να μην είναι η καλύτερη αξία για τα χρήματα.
Αλλά μην αγνοήσει μερικά από τα εξαιρετικά λευκά κρασιά. Txakoli από τη Χώρα των Βάσκων, Rueda από την κεντρική Ισπανία και Ribeiros από τη Γαλικία είναι όλα αξίζει ψάχνετε. Νέοι Txakolis είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα, υψηλή οξύτητα και θυμίζει πορτογαλική Vinho Verdes.
Αλλά ό, τι κάνετε, μην παραγγείλετε σανγκρία.
χωνευτικά
Μετά το δείπνο σας, σερβιτόρος σας μπορεί να προσφέρει ένα chupito (ένας πυροβολισμός) για το σπίτι.
Αυτά τα χωνευτικά τείνουν να είναι ένα από τα παρακάτω:
- Orujo Παρόμοια με grappa
- Orujo de Hierbas ή Licor de Hierbas Αν και αυτά είναι διαφορετικά τα πράγματα, (το ένα είναι βότανο με γεύση grappa, το άλλο είναι κάποιο φυτικό λικέρ), συνήθως όταν προσφέρονται Licor de hierbas είναι στην πραγματικότητα ελαιοπυρήνα.
- Patxaran Ένα Βάσκων λικέρ, αλλά προσφέρεται σε όλη τη χώρα.
- Cuarenta y Tres Μια πολύ γλυκιά πορτοκαλί-κανέλλας (και προφανώς 41 άλλες γεύσεις) λικέρ.
Με την ευκαιρία, αυτό ήταν μετά από ένα γεύμα που είχα με μια ισπανική φίλο. Το νομοσχέδιο ήρθε σε περίπου 43 ευρώ – δείτε αυτό το μοναχικό άκρη ευρώ για μια ιδέα του πόσο μεγάλο ανατρεπόμενο τα ισπανικά είναι …
Πληρώνοντας το νομοσχέδιο (και απόρριψη)
Η ισπανική για «το νομοσχέδιο είναι «la cuenta» και απλά ζητώντας γι ‘αυτό (με ένα «υπέρ por »μετά από αυτό) είναι το μόνο που χρειάζεται να κάνετε για να ρωτήσω για το νομοσχέδιο. Σε περιπτώσεις όπου ζητά «το νομοσχέδιο» ακούγεται λίγο περίεργο, όπως και κατά την πληρωμή για ένα μόνο μπύρα ή τον καφέ, το ισπανικό θα ζητήσει « ¿Me κόμπρες, υπέρ por; »Κυριολεκτικά“Θα μου χρεώνουν, παρακαλώ;”.
Στην Ισπανία δεν είναι σύνηθες να χωρίσει το νομοσχέδιο, έτσι ώστε να πληρώσει όλα με τη μία και να ξεκαθαρίσουμε ποιος οφείλει τι αργότερα. Και αν είστε σε μια classier εγκατάσταση, οι πιθανότητες είναι εσείς δεν θα είστε σε θέση να πληρώσετε με πιστωτική κάρτα.
Προστέθηκε επιπλέον παροχές σε Ισπανία
Συνήθως η τιμή που βλέπετε είναι αυτό που πληρώνετε στην Ισπανία. Ωστόσο, μερικές φορές μπορεί να δείτε το παρακάτω προστίθεται στο λογαριασμό σας:
- IVA (Impuesto sobre el Valor Añadido) Πρόκειται για τον ΦΠΑ (φόρος προστιθέμενης αξίας) ή φόρο επί των πωλήσεων. Συνήθως αυτό περιλαμβάνεται, αλλά εστιατόρια σε τουριστικά μέρη ενίοτε «+ IVA» για τα μενού τους, πράγμα που σημαίνει ότι θα πρέπει να χρεώνεται επιπλέον 10% στο τέλος του γεύματος σας. Ορισμένα στοιχεία μπορεί να χρεώνονται σε ένα ελαφρώς χαμηλότερο ποσοστό.
- SUPLEMENTO en Terraza Μερικές φορές ένα μπαρ ή εστιατόριο θα χρεώσει λίγο περισσότερο για να κάθεται έξω. Και μερικά σημεία έχουν ακόμη τρεις τιμές: « Barra » (στο μπαρ), « mesa » (σε ένα τραπέζι (μέσα)) και « Terraza ». Μερικές φορές ένα εστιατόριο μπορεί να έχει μια ειδική προσφορά που είναι «σόλο Barra» , διαθέσιμο μόνο στο μπαρ.
- Cubierto / Pan + Servicio Στο τουριστικό ή περισσότερες θέσεις υψηλής ποιότητας, μπορεί να υπάρχει μια μικρή χρέωση κάλυψης (μερικές φορές περιγράφεται ως να καλύψει το ψωμί και / ή της υπηρεσίας). Αυτό γίνεται ιδιαίτερα συχνή στη Σεβίλλη. Μερικές φορές, αν δεν τρώνε το ψωμί σας μπορεί να μην είναι φορτισμένη, αλλά μάλλον θα είναι.
Φιλοδώρημα στην Ισπανία
Φιλοδώρημα στην Ισπανία είναι σπάνια και, όταν οι άνθρωποι κάνουν αφήσετε μια άκρη, το ποσό που απομένει είναι πολύ χαμηλή.
Οι άνθρωποι πολύ σπάνια αφήνουν μια συμβουλή για ένα ποτό. Για ένα φτηνό γεύμα, ανατροπή δεν είναι κοινή. Στην καλύτερη περίπτωση, αν το νομοσχέδιο έρχεται, ας πούμε, 10.70 €, μπορείτε να αφήσετε 30c.
Στην προηγούμενη εικόνα σε αυτό το άλμπουμ, το γεύμα μας ήρθε σε μόλις κάτω από 45 ευρώ. Και ο φίλος μου άφησε μια άκρη του ευρώ.
Έχω ακούσει Αμερικανοί έρχονται στην Ισπανία και να πει «δεν με νοιάζει αν δεν είναι παραδοσιακό να ανατρέψει στην Ισπανία, Πάω να ανατραπεί, όπως θα ήθελα στο σπίτι, είμαι σίγουρος ότι θα το εκτιμήσουν».
Για ότι εγώ θα έλεγα – θα ανατρέψει οδηγός του μετρό σας; Ή ο ταμίας σε σούπερ μάρκετ; Όχι, επειδή θα ήταν παράξενο, έτσι δεν είναι; Και αυτό είναι το πώς ακατάλληλο ανατροπής μπορεί να είναι στην Ισπανία. Έχω ακούσει ακόμα σερβιτόροι κυνηγούν τους πελάτες στο δρόμο για να επιστρέψει αυτό που σκέφτηκα ήταν τα χρήματα λάθος αριστερά στη γραμμή.
Κάνοντας μια καταγγελία στην Ισπανία
Μερικές φορές μπορεί να μην πάρει καλή υπηρεσία στην Ισπανία. Ευτυχώς, υπάρχει μια επίσημη λεωφόρο της καταγγελίας που λειτουργεί καλά.
Κάθε επιχείρηση στην Ισπανία έχει νομική υποχρέωση να κρατήσει τις καταγγελίες μορφές ( «Hojas de reclamación “) ή ένα βιβλίο παραπόνων (” Libro de reclamación ») και να σας προσφέρουμε ένα, αν σας ρωτήσω γι ‘αυτό.
Οι μορφές είναι δίγλωσση (ισπανικά και στα αγγλικά όπου δεν υπάρχει εθνικιστικές αντιπαραθέσεις σε εξέλιξη, αλλιώς στα ισπανικά και η τοπική γλώσσα) και τα παράπονα που ακολουθείται από ένα κυβερνητικό σώμα.
Συνήθως, δεν θα δείτε τη μορφή καταγγελιών, όπως η εγκατάσταση θα προσπαθήσει να επιλύσει το ζήτημα προτού να πάρει τόσο μακριά.
Τζιν τόνικ στην Ισπανία
Οι Ισπανοί έχουν λάβει την ταπεινή τζιν τόνικ σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Είναι πλέον κοινό στην Ισπανία για να προσφέρει ένα από τα δεκάδες τζιν, με μια επιλογή από τονωτικό νερό, το οποίο σερβίρεται σε ένα τεράστιο ποτήρι κρασί, σούπερ διατηρημένα με απλή ψύξη (μερικά μπαρ, όπως το Gin-Tonic στη Μάλαγα, έχουν ένα μηχάνημα CO2 για την ψύξη του γυαλιού) με πάγο στην κορυφή, γαρνιρισμένο με κάτι ασυνήθιστο, όπως αρκεύθου, κόλιανδρο ή ροζ γκρέιπφρουτ φλούδα.